海鲜干货批发市场进货渠道(临近春节,海口海鲜市场人头攒动,今年海鲜价格怎么样?哪些干货最受欢迎?)

腊月一到,很多市民就开始置办年货。在海南,海鲜自然是必不可少的。近日,记者走访海口部分海鲜市场,摊位前人来人往,叫卖声不绝于耳。

本地、进口、新鲜、冷冻、海洋捕捞、养殖...记者走访发现,海鲜品种丰富。其中,45元的螃蟹从每斤135元不等;石斑鱼每斤35元至45元不等;牡蛎从2.5元到8元。品种和价格满足不同市民的味蕾和需求。

【东门市场】

海鲜干货可邮购。

“海鲜便宜。来看看吧。”1月12日8点左右,海口东门市场挤满了叫卖生意的商贩。“白海多少钱?”正在挑选海鲜的市民李先生问。“大的17元/斤,小的7元/斤。”摊主付女士说,临近春节海鲜价格会上调,但东门市场海鲜是批发价,相对便宜一些。对此,李先生表示赞同。虽然他住的离市场很远,但他通常会专程去买海鲜。



东门市场的海鲜干货

记者发现,这个市场有很多卖海鱼的摊位,有45元/斤的海香鱼、50元/斤的鳝鱼、45元/斤的白鳝鱼。“越临近春节,价格越高。”正在杀鱼的摊主刘先生说,如果要买海鲜,时间还早。

除了新鲜海鲜,市场还出售各种干海鲜。走进市场,一排排摊位上挂着密密麻麻的腊肉香肠、鱼干虾米等。,这些都有明确的标记。记者注意到,鱿鱼干从140元到220元/公斤,虾干从150元到160元每公斤,干贝和鱼皮每公斤可卖到220元以上。此外,供应商还将提供邮件服务。“每年春节前,都会有很多市民和游客来采摘干海鲜,送到省外,所以我们会提供邮寄服务。”摊主吴先生说,送来的干货中,最受欢迎的是鱿鱼干、红鱼干、干贝。

【板桥海鲜市场】

干货批发市场进货渠道

价格较高,临近春节会上调。

1月13日16时许,海口美兰区板桥海鲜市场的摊主们刚刚将新鲜的海鲜摆上摊位。此时,前来消费的游客和市民已经散去。记者转了一圈,发现根据牡蛎大小,2.5元-5元/个,海胆12元/个,螃蟹、青蟹等品类,价格从55元-120元/斤不等,皮皮虾85元-90元/斤。

“牡蛎怎么卖?”记者问。“都是按大小,5元一个,3.5元一个。”摊主刘女士说,受疫情影响,游客比去年少了。春节临近,海鲜价格会有一定幅度的上调。“比如皮皮虾最近卖85元一斤,后面价格可能涨到130元/斤。”

刘女士坦言,他们的海鲜价格比其他市场高,主要是摊位费比其他市场高。

【新港岛海鲜世界】

海鲜品种丰富,“价格波动大”

记者随后来到新埠岛的海鲜大世界。市场里的海鲜摊位很多,品种丰富,有活泼的红角虾,有臂长的龙虾,有新鲜的石斑鱼,章鱼等等,每个摊位上都挂着价签。

“皮皮虾今天卖的很便宜。”摊主李先生在叫卖生意。这几天虾蟹价格不算太贵,但过几天肯定会变。"

"最近海鲜价格波动很大。"前来购买海鲜的市民黄先生表示,快过年了,海鲜价格比较高,但大家也想在过年的时候买点好货。



虾蟹的价格是多少?

[培龙市场]

采购量小,“海鲜一天一个价”

在海口培龙市场,记者注意到市场内卖鱼的摊位最多,每个摊位都贴着明码标价,但摊主会根据进价进行打折促销。在其中一个摊位,价签显示30元/斤的鲭鱼、15元/斤的金鲳鱼、13元/斤的轻鱼、35元/斤的石斑鱼、35元/斤的海甘鱼、30元/斤的沙丁鱼、30元/斤的带鱼。



培龙市场的一个摊位上有丰富的鱼类品种。

“海鲜一天一个价。过几天,每斤涨20-30元很正常。”摊主王女士说,如果船不出海,进货量少,价格肯定高,尤其是野生虾蟹,能卖到100元到200元/斤。

正在挑鱼的王先生告诉记者,海上天气不稳定,进货量少需求量大,海鲜价格肯定高。想买海鲜的话,建议提前买,但是蟹虾之类的海鲜在冰箱里最多存放一两天,时间长了肉质会缩水,既不新鲜也不好吃。(记者吴佳穗文/摄)

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