当我们提到一个城市时，我们的脑海中会出现许多关于它的美食。它们已经深深植根于外国人和原住民的脑海中，成为这座城市挥之不去的记忆。

大连是一座美丽的海滨旅游城市。俗话说，靠海吃海。大连的特产是海鲜。当你去大连的时候，你一定要吃足够的海鲜。边肖作为一个内陆人，真的很羡慕大连人。那么大连有哪些特色小吃呢？大连有哪些著名的小吃？来分享一下大连十大特色小吃，看看你吃过几个？

第一种:大连铁鱿鱼

大连铁板鱿鱼是大连的街头小吃之一。用竹签把鱿鱼串起来，放油锅里炸，然后刷上特制的辣椒酱。鱿鱼脆嫩爽口，麻辣鲜香，油而不腻，老少皆宜，深受大家喜爱。

第二种:咸鱼饼

咸鱼饼是北方沿海的特色传统小吃，属于大连菜系。新鲜的海鱼用盐腌好，晒干，然后放在铁锅里加一点油，炸到外焦里嫩。和玉米面饼一起吃味道独特。好吃，好吃，经济实惠，很适合和食物一起出去吃。

第三种:混合海蜇

什锦海蜇是大连的特色小吃。原料是一种叫牛毛菜的水生植物，生长在海底礁石上。晒干后，放入锅中煮7-8小时，然后过滤，冷却，切成条状，得到海蜇。口感爽口，嫩滑油腻，像琼脂一样，是夏季一道新鲜开胃的凉菜。

第四种:五彩雪花扇贝

五彩雪花扇贝是大连传统名菜，属于东北菜系。蛋清制成的银白色雪花，镶嵌着珍珠般的扇贝，用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等点缀。它们色彩鲜艳，鲜嫩爽口，不油腻。

第五道:红烧全虾

红烧虾是大连的一道经典菜肴。它红润的颜色看起来很诱人。用大连大虾做食材，除了大虾的肠和壳。用姜、葱、植物油翻炒，然后放入锅中用文火烤。出锅后的大虾，头尾连成花瓣状，盛在一个大圆盘中，就像一朵盛开的牡丹花，红彤彤的，鲜艳夺目，色泽喜人。大虾肥美嫩甜，醇香不腻。

第六种:灯笼蒸鲍鱼

蒸灯笼鲍鱼是大连的一道特色菜，因用筷子像灯笼一样举着吃而得名。做法是用带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳中，用葱、姜、盐、味精等。作为调料，放在抽屉里蒸7分钟，吃的时候再把汁倒出来，鲜美爽口。

第七种:萌哥红烧儿子

大连炖品是用水和红薯淀粉混合制成的半成品。吃炖肉时加入蒜汁、芝麻酱和酱油，搅拌均匀，趁热拌好酱汁。炖肉金黄油亮，香辣可口。大连最好吃的红烧儿子是蒙哥红烧儿子。大家一定要试试。

第八种:海苔包子

海苔包子是大连特有的传统小吃，馅料是海苔和干虾皮。馒头的形状是圆形和饺子。当地人喜欢用它做早餐。

第九种:2号站球

路站肉丸是大连很受欢迎的小吃，来大连不得不吃。

第十种:炸香肠

炸香肠是大连的一道名菜。不是本地人可能不太了解大连香肠。香肠是一种长圆柱形环节动物，营养价值堪比海参。炒香肠的方法是将香肠放入热水中焯水，捞出，锅里放油，放入调料头，再放入香肠，就是一道美味的菜肴。海鲜的吃法很多，也可以用来做饺子的馅。它尝起来非常美味。

大连10种经典小吃分享到此结束。喜欢美食的朋友可以关注我。边肖将每天分享美味有趣的食物。