根据中国连锁经营协会“2020年百强超市调查”结果,“2020年中国百强超市”于7月28日发布。
2020年,全国百强超市销售规模将为9680亿元,同比增长4.4%,约占全年快速消费品零售总额的5.5%。百强超市总门店数为3.1万家,比上年增长7.4%。其中,大型超市(6000m及以上)约占门店总数的14.4%,超市(2000-6000m)约占12.3%,社区超市(2000m以下)约占73.3%。
一、基本情况
百强超市总部在一线城市的有18家,省会和计划单列市的有30家,三四线城市的有52家。省内开发51个,跨省开发49个。
百强超市规模分布基本稳定,销售额超过100亿元的企业有19家,销售额低于50亿元的企业有64家。百强企业销售额达到6047.8亿元,占百强企业总销售额的62.5%。
2020年销售额和门店数两位数增长的百强超市将有15家,分别是吴梅、钱大妈、过彩虹、河南张达、湖南佳惠、南阳万德隆、黑龙江比优特、深圳美宜多、厦门楚原、安德乐、鲜生传奇、泰州三和、甘肃新乐、广东天河、甘肃东方百强,销售额同比下降的企业有32家,同比下降的门店有26家。2020年大部分企业将实现销售额和门店数的正增长。
二。主要业务指标
2020年,百强超市平均平均效率为14617元/平方米,同比下降654元/平方米。从业态细分来看,大型超市平均平均效率为13508元/m2,比上年略高;超市15248元/m2;超市21740元/平方米。
百强超市从业人员约110万人。通过减员增效,平均效率达到94万元/人,增加1.5万元/人。一、二、三、四线城市个人效应分别为113.6万元/人、109.6万元/人、85.9万元/人、65.5万元/人;东部地区超市效率为103.8万元/人,中部地区为87.5万元/人,西部地区为74.9万元/人。百强超市人均薪酬较2019年增长4.8%,应付薪酬与销售额之比为6.5%。租金占销售额的2.5%。
百强超市的平均库存周转天数为40.2天。大型超市的库存周转天数为40.6天;超市库存周转天数为41.6天;超市库存周转天数为38.3天。百强超市的平均毛利率为17.9%。
三。数字化、供应链、自有品牌和在线业务
数字会员。2020年,超市数字化百强会员占会员总数的45.3%,比上年提高14.8个百分点。数字会员消费占会员总消费的29.3%,比上年提高6.0个百分点。
供应链建设。2020年百强超市统一配送率平均为62.3%,比上年提高5.6个百分点;配送中心面积占总营业面积的20.5%,提高0.3个百分点。
自有品牌发展。2020年,百强超市平均拥有900多个自有品牌SKU,占销售额的4.2%。
多模式网上零售。[/s2/]百强超市通过增加线上SKU数量、开展社区团购、直播业务等方式提升线上销售额。
百强超市的平均在线商品数量从8300多种增加到11000多种;六成企业开展了社区团业务,设立了以自己员工为主体的团队负责人,团购销售额占总销售额的0.7%;七成企业开展网络直播业务,直播销售额占企业总销售额的0.1%。直播对超市的意义不仅仅是销售,更是品牌建设、新品推荐、加盟商教育的有效窗口。
2020年,家居百强超市的门店覆盖率将提升至65.1%,线上销售额平均占比5.0%。百强超市平均每单绩效成本为9.4元,比上年增加2.4元。
附表:2020年中国百强超市