有创意的零食店名字(美到上瘾的网红零食店,值不值得为颜值买单?)



好的你看到的东西好吃吗?

新鲜又好看,似乎让人疯狂地拿起buy buy买的网店。似乎它们无时无刻不在挑动你的购买欲。值得买吗?靠,不靠谱?



判断一个网店好坏,随意买几个型号无疑是片面的。本土基金烧钱系列,网络名人研究院三期,再开!



这次的网店是南食招,一个创立于2012年的美食品牌,早期主要销售温州瑞安周边的特产。创始人在创立品牌之前,曾经经营过咖啡馆和手工网店。美食和设计书籍是爱好,现在已经成为做得很好的生意。至于为什么叫这个名字,据南食招客服介绍,之所以叫“南菜”,是因为它的食材来自瑞安和温州。召唤,就是召唤和召唤的意思。

南诏所有的产品都强调手工制作的某一个步骤,或者一门古老的手艺,早早的在淘宝积累下一个忠实的粉丝。为了让购买者意识到这种不同于普通土特产的吸引力,南石昭的食材精心而不矫情地摆着,现代与传统做法的区别,食材的属性等。都是用文字仔细讲解,用图片和画面说明店主们品鉴和体验制作的全过程。



总之南世昭的文案有一种真诚温暖的气质,仿佛像老朋友一样认识你,和你聊天,印象相当深刻。



经过9年的发展,南狮招已经上架了100多种商品。这次我们按照销量把前35个品类都买了。味道如何?先把它们卖了吧。




-店里最好,刷的时候一定要买-

南石昭基础山楂露

参考价格:56元/6瓶



山楂,我一擦完牙说出来,就感觉口水分泌——酸酸的,灵动的,是来自大自然的味道,没什么人工的,永远是我的心。

之前测试过50多种山楂零食。我以为我们“曾经有过水的艰难”,没想到在南知照找到了漏网之鱼。这款山楂酱配料表很干净,只有水,山楂,糖,让人很放心。



砰的一声打开拉环,无数细小的气泡在空气体中迅速涌出并爆裂,散发出一股纯净怡人的山楂香味,里面还弥漫着香甜浓郁的味道。抬头“咕咚咕咚”一饮而尽,山楂酸甜爽口的口感会包裹着欢快的小气泡,清晰地冲击着味蕾,将舒适感从口腔蔓延到全身和内心。

总的来说是惊喜,一下子击中了记忆深处的味觉。山楂味没那么暴发户,更接近小时候喝的乌梅汤的味道。天气将很快开始变热。在冰箱里储存一些并冷却它是非常棒的。


赵石南海坛紫菜

参考价格:17.8元/50g



紫菜,相信大家都不陌生,经常作为日常饭菜中的常用调料,和葱花一起,起到鲜香的作用。

说实话,我们小时候,下班赶回家做饭的妈妈,很少花几个小时煲汤。把一袋紫菜撕成热水,加点盐和味精,做成蛋花或者加点虾米海苔,就是上海人餐桌上的一碗汤。



头水紫菜的形状特点是形状细长,韧脆可口。头水之后的紫菜叫二水、三水,越往后紫菜越厚越不好吃。



取一勺紫菜葱花汤,唰的一下,鲜咸的海气息就在舌尖,蹂躏你的味蕾。不用加太多调料就够好吃了。

除了煮汤,家里还有速冻馄饨,用它做汤底也是极好的,或者和酱油香油、豆腐一起吃也是不错的方法。


南知照淡虾皮

参考价格:22.8元/80g



独特创意的零食店名字

我对南诏的干货印象还是很深的,也许是因为干货和食材的关系,它的干货比休闲零食好。

一打开包装,浓浓的海鲜味扑面而来,有腥味但属于正常范围,更像是直接一袋咸咸的海风。



刚拿到虾皮,看到那只白到几乎透明的虾,很可爱,袋子鼓鼓的。仔细一看,每只虾的颜色都是透明的、白色的,虾皮的形状是完整的,眼睛是深色的、液体状的,头部是饱满的、均匀的。

白虾皮多由毛虾制成,虾青素含量较少,所以颜色为白色。但这种虾皮中的钙含量相对高于海苔,更适合儿童食用。



因为制作工艺的原因,这种虾皮含盐量少,吃起来不会那么咸。所以比起常规的汤,我更喜欢虾皮煎蛋,也可以代替盐和味精、海陆食物的碰撞,一下子多了些鲜味,也给鸡蛋增加了酥脆的层次感,很好吃。




-味道不错,可以选择性购买-

南石昭正宗原味海藻

参考价格:17元/10个



海苔和紫菜很像,所以很多朋友不知道两者的区别。在这里,我要科普一下。其实严格来说,海苔是条斑紫菜的一种,经过加工制作而成。



也许是因为南石昭干货的积累,这种海苔不仅香脆,还略带天然的甜味。当你打开包装,一股清新纯净的海藻味道扑面而来。取出一整片海苔,墨绿色,光滑干净,没有裂纹,让人感觉不错。



从靠近自己的一侧开始卷,卷的时候不要太用力,不然紫菜会裂开...

说到大块的紫菜,也许你和我一样,会直接想到紫菜包饭。它看起来像寿司卷。它是用大块的海藻包裹米饭,中间是蔬菜。不过寿司用了很多海鲜,紫菜饭亲民,有什么放什么。





用麻油饭、脆胡萝卜、嫩鸡蛋、蟹棒包裹脆海苔,放进嘴里。啧啧,那种在你嘴里爆发出来的单纯的香味,在清爽可口的海苔衬托下,更加浓烈,难以停止,你突然有了Taco的感觉。


赵蛋黄蟹粉锅巴

参考价格:27元/200g



果吧,检查一下你嘴里的零食。一次咬一口,在嘴里嚼的时候会发出“咯吱”的声音。脆爽宜人,咸中带满,香脆可口,既解除了烟瘾,又变成了“磨棍”。对了,还能让你饿。谁能不爱它呢?



是独立的小包装,特别受好评,避免了剩下的锅巴一次吃不完的可能,而且剩下的锅巴可以被水分软化。



锅巴保留了整个糯米颗粒的形状。米粒组合成一定厚度的年糕,上面覆盖一层厚厚的调料,但不会太咸。与其说是蟹粉味,倒更像是咸蛋黄味配海鲜调料。



一口下去,咔嚓,脆!浓郁的米香直接在口中生成,清脆而芬芳。听它在口中咀嚼的声音,简直就是快坠世界的源头。


赵咸蛋黄饼干

参考价格:35元/100g*3



咸蛋黄味一直是网络名人产品的标配,但做的不好,调料大多是杂乱的香料。南召的咸蛋黄风味品类很不错,比如这个咸蛋黄饼干。



饼干致密厚实,没有大气孔。被咬后的质感比较特别。和拿破仑蛋糕一样,层层酥脆的饼干充满空风味,但实际的纤维饼干是硬的。可以骗自己多吃几块,哈哈哈。



吃完之后不怎么粘牙。外层酥脆,内层酥脆。甜咸的味道刚刚好。最后,麦香留在口中。它的缺点是什么?和干饼干比起来,有点油腻。因为太脆,经不起折腾,很容易碎。但是,这并不是拒绝它的理由。好吃是它最大的亮点。


石楠魏板栗仁

参考价格:29元/80g*3



吃栗子最怕的就是脱壳。对于我这样的废人,直接劝退,但是栗子仁完全不一样,这叫满足我大嚼栗子的快感。就冲这一点,也值得称之为。



板栗外观圆润光亮,饱满,浇出来的油鲜亮诱人。



它尝起来又红又甜。金黄的坚果吃到嘴里,甜甜的味道瞬间流遍全身。明明食材里没有糖,但是吃起来真的像是咬了一颗糖在嘴里,甜到心里。即使吃了之后,也有微微的甜味可以慢慢回味。


赵石芝麻夹心海藻

参考价格:18元/22g



类似的夹心海藻零食,几乎每个零食店都有。我们吃了不少,但要么是海苔本身质量堪忧,要么是内层的坚果被氧化了——相比之下,我觉得南石昭的味道还可以。



紫菜+芝麻绝对是一加一大于二的操作,脆中加脆,鲜中加鲜。芝麻香气热烈奔放,回味悠长。难能可贵的是它的新鲜,没有油耗的味道。

海苔本身是非油炸的,用的是低钠低油配方,甜味克制。海苔和芝麻,谁也没抢谁的戏,齿间缠绵双香。




赵做的烤鸭咸蛋

参考价:39元/8枚



海丹在网络名人中也是家喻户晓。海鸭蛋与著名的高邮鸭蛋相比,含有更多的虾青素,所以颜色更红。



我被困在咸蛋黄的魅力里很久了。每次吃完咸蛋黄味的零食,舔完手指觉得不满足的时候,我就会找个我能挖的咸蛋一勺一勺的吃,然后就迫不及待的吃完咸蛋黄。



我用满手的油剥了一个,鲜红的蛋黄,浅棕色的蛋白,红油的鲜香,很嫩,不咸不咸,刚刚好。蛋黄里没有腥味,略显粗糙、变沙的蛋黄和沙的绵软、绵密的口感,抿一口就能融化,让人幸福感飙升。





咸鸭蛋和米粥从来都是绝配,更何况是海鸭蛋的Plus版。这金黄的蛋黄,这棚油,用来配米粥,真的是独一无二。咸鸭蛋有蟹黄活的感觉,油软咸咸的口感让人拍案叫绝。

与市面上的咸鸭蛋相比,南石昭在价格上并不占优势,甚至可以称之为“珍贵”,接近5元一枚,要酌情考虑。


南方食物叫山核桃sarg Original

参考价格:42/100g



包装不起眼,但扔入口中,酥脆得让人欲罢不能。



没有香味的山核桃虽然是原味的,但是很涩。这种南石昭的山核桃只加了少量的盐,比例合理。只是屏蔽了涩味,同时也没有掩盖山核桃本身的香气和特点,以免抢了主角的风头。拿在手里吃,嘴又脆又香是最直观的体现。



入口自然香脆可口,种子香味浓郁,让人吃起来又脆又香。油润感不算太重,清爽,相比大坚果果更内敛平衡。而坚果的香气更扑鼻,风味更均衡,让人可以毫无顾忌地沉醉在坚果的海洋中,享受在清脆的香气上冲浪,也不必被麻烦的脱壳过程所折磨。




-请避开雷区-

不好吃的东西有很多,不想一一描述。有两件事在质量控制上有明显的问题,值得一说。

柿子到了第二天就发霉了。虽然它们是湿的,但是它们太快了。柿子本身含糖量高,不容易发霉。严重怀疑独立小包装袋漏气。



面条,拿起来没开封,包底裂开,面条撒了一地。很明显是没有封好,一次购买出现了两次包装问题。我对锁定新鲜感有些怀疑。





吃过之后,赵的必买清单只有三个,其中两个是干粮的配料。不得不说我们很失望——美是美,没有太多灵魂。这家淘宝店最大的特点在于卖家和买家的理念高度重合——不在乎世俗眼光,不在乎价格,不屈服于辣图,对包装和产品设计有要求,传承传统,偏爱纯天然手工制品。

好了,唠叨这么多,赞单附后。



当然,考虑一家网购零食店,除了口味,还有一些服务点也很重要——

客服:客服对我的所有问题和回答都很耐心友好,回答及时,沟通愉快。

物流:不同于以往杜毅先生和南摩先生一次性把箱子全部发货的方式,他家的货物都是由顺丰异地发货——以为只需要接一单,实际却接了十几二十单,实际订单和到货持续了一个星期。除了感叹邮费不算钱,不排除工厂直接发货的可能。

包装:没有过度包装,没有损坏里面的零食,也许是因为顺丰的缘故,运输没有那么暴力。另外买了那么多品类,没有漏单,好评。

其他:没有“样品”可以尝试,也没有淘宝的共同好评。

无论如何,一种表现被喜欢,一种价值观能被认同,一种感觉能引起共鸣,总有原因的。但是,我还是想请商家注意品控和购物体验——这种在商店买东西却一次又一次被迫收到包裹的体验,我真的不想再尝试了。



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