1.查看对方的业务状况。

品牌是具有独立法人资格，注册商标、商号、产品、专利、管理诀窍齐全的企业。注意商标的服务范围，完全包括特许经营的实际经营范围。从实际运行时间来看，应该有足够的运行时间和良好的性能。仅仅从营业执照上看企业成立多久是不够的。

2.特许经营权的转让

特许经营权的转让条款主要看特许人是否拥有分许可权。一般情况下，未经特许人同意，被特许人不得将特许经营权转让给他人或者转让特许经营权，被特许人不得披露或者允许他人使用其掌握的特许人的商业秘密。注意违反的后果和责任。

3.注意特许经营期

《商业特许经营管理条例》规定，特许经营的合同期限至少为3年。所以在签合同的时候要注意这一点，但是也要注意期限不能超过特许经营资源的期限。

4.注意加盟费。

除了加盟费，可能还有押金等。除非有特殊情况，这些费用一般不退。所以加盟前一定要精打细算，协商好，体现在加盟合同里。不能只做口头承诺，否则一旦发生纠纷，将面临没有凭据的被迫局面。

5.保密条款

特许经营本质上是知识产权的转让，需要特别注意不泄露商业秘密，注意保密条款的规定，知道如何履行作为被特许人的义务，知道泄露商业秘密的后果。

6.关于原材料供应

一般来说，特许人可以向受许人供货。但是，除垄断商品和为保证特许质量必须由特许人或者特许人指定的供应商提供的商品外，特许人不得强制被特许人接受其商品的供应，但可以约定商品应当符合的质量标准或者提出若干供应商供被特许人选择。

所以，如果加盟商希望有自己的经营自主权，可以协商是否需要加盟商供货以及已经供货的具体清单。

7.确定培训模式

《商业特许经营管理条例》第十一条规定，商业特许经营合同应当包括业务培训。因此，特许人对被特许人的业务培训是法定义务。特许经营合同中必须有业务培训的条款，在特许经营活动中，必须履行条款合同的相关义务，否则将承担相应的违约责任。

因此，需要注意特许人是否有完善的培训体系、具体的培训项目、现场指导或只有信息辅助。

8.关注特许经营资格的终止。

合同中往往会约定特许人在什么情况下有权取消被特许人的特许经营资格，比如违反合同约定或者侵权。加盟商在选择加盟品牌时要注意对方的取消条件。