众所周知,选址是餐饮行业最头疼的问题。如果店面位置好,就成功了一半!但是,大多数餐饮创业者都会去人多的地方。
这样对吗?不会,在选址的时候,一定要从多个维度去思考,做好市场调研。
只有做好前期的市场调研,才能选对场地,事半功倍。
市场调研可以分为线上和线下
线上
仅供参考
线下
仅供参考
市场调研方法大致可以分为这两种。当然,如果你有人脉等更好的资源,也可以去找找。当然,不管怎么做饭,都要有自己的定位和目标,才能事半功倍。
在这里,边肖给大家分享几个餐饮行业创业者选址不必要的坑:
第一,不要在核心商圈的商场找,房租买不起!!!(当然,如果你有钱,就说(-) σ)
第二,不要在交通枢纽商圈开小餐馆。虽然交通繁忙,但是房租极其昂贵,而且这个区域商圈的餐厅价格昂贵,对很多顾客来说难吃!
本文仅供参考。我们可以指出缺点,一起讨论(▽▽𗣻) ~ *