金条、金饰销量大幅增长，投资金条甚至偶尔断货，尽管商家库存依然充足。深圳水贝，这个国内交易量和影响力最大的专业珠宝市场，尽管目前疫情肆虐，依然热闹非凡。

“黄金销售火爆，偶尔会出现断货的情况。”在深圳水贝从事珠宝销售多年的张女士告诉第一财经，据她所知，市场上大量的开发厅库存还是比较充足的。

水贝市场黄金销售火爆，与近期俄乌冲突导致金价大涨有关。第一财经记者走访了深圳福田中心黄婷广场多个品牌的首饰，发现目前金价已经突破500元，达到508元/克。虽然商家推出了促销，但消费者的手价仍然达到了480元/克左右。秉承着“买涨不买跌”的心理，越来越多的年轻人加入了“囤积”黄金的行列，甚至包括00后。

“00后”也开始囤积黄金

随着国际金价的不断攀升，深圳水贝的热闹已经持续了一段时间，尤其是投资金条的销售，最近明显增加。

“水贝依然是行业的风向标。有很多消费者抱着买涨不买跌的心态，使得黄金消费再度火爆。”张女士告诉记者，除了零售和投资金条，水贝还有品牌首饰的黄金批发业务。从市场情况来看，近期黄金饰品相关的业务量也明显增加。

近期俄罗斯和乌克兰局势升级，国际金价持续攀升。2月24日，现货黄金最高触及1974.27美元/盎司，创多年新高，目前仍维持在1930美元/盎司的高位。

深圳水贝经营品种包括银饰、珍珠、翡翠、宝石、贵金属等。作为国内最具影响力、交易量最大的专业珠宝交易市场，该市场的销售情况可视为观察金价上涨引发市场变化的缩影。

第一财经记者了解到，上一轮金价上涨期间，“中国大妈”买金的场景依然历历在目。最近已经有很多嗅觉敏锐的人在行动了，但不同的是，“囤金”的人群换成了一群年轻的面孔。

“90后、95后甚至00后逐渐成为‘买金’的主力军，黄金消费者年轻化趋势明显。”张女士说，一方面，这个年龄段的消费者是准备结婚的主力军，结婚“三金”在很多地方是刚需；另一方面，近年来，随着“国民时尚”的盛行，各大黄金饰品品牌也纷纷推出国民时尚产品，黄金制品成为更多年轻人日常佩戴的一部分。

除了黄金消费和投资需求的明显增长，张女士还强调，钯的价格也出现了大幅上涨。“俄罗斯是各种工业金属的主要出口国，钯出口量居世界首位。如果俄罗斯限制贵金属出口，市场上已经供不应求的钯会更加紧张。自2021年8月以来，钯的价格现已升至6个月以来的最高点”。

上市公司对冲成本

中上游这么火，下游各大品牌的黄金饰品店呢？

记者走访深圳福田中心黄婷广场几个品牌的珠宝了解到，截至3月3日，周大福、周生生、六福珠宝、老凤祥的黄金价格为每克508元或509元，铂金单价为每克384元。但据多位店员透露，随着三八妇女节的临近，各品牌都有不同程度的优惠活动。以金金为例，不同品牌都推出了15元-30元不等的降价促销活动，实际价格大多在480元附近。

“以前是每克470元到480元。假期促销打折后，和之前的价格差不多了。”某品牌珠宝店员表示，“虽然金价在涨，但现在卖的基本都是以前进口的货。如果我们现在再进货，成本显然会增加。

事实上，在国际金价不断上涨的情况下，虽然各大品牌的黄金饰品价格可以跟随市场，但保值仍然是必不可少的环节。

根据披露信息，菜百股份买入黄金T+D合约是作为避险工具，以规避原材料价格波动。具体来说，客户办理实物金条延期交割业务时，公司尚未采购黄金原料，采购成本尚未确定。为应对客户收到货款并向客户交付金条时黄金价格变动的影响，公司以客户预定的实物金条为基础，预期黄金原料的未来购买数量，采用上海黄金所M黄金T+D合约进行套期保值操作。

中国黄金还写道，以实物交割方式结算的黄金T+D长合约所获得的黄金，作为黄金原料投入生产制造或送往外包工厂进行外包加工，最终形成黄金产品对外销售。