很多商家提到满减活动的时候,绝大多数老板都会在generate里想出以下几个点子:
“我们的东西薄利多销。只要价格实惠,味道还不错,不用减少活动,顾客自然会来。”
“我们现在才刚刚开始。等满减活动稳定了再说吧。”
“满减活动不赚钱,但我们要盈利。我们太迷茫了。”
满减活动真的会让店铺赔钱吗?其实满减活动对外卖店来说好处多多。今天,我们来学习一下为什么要做满减活动。满减活动怎么做?
1。为什么要做满减活动?
1)提高曝光率
设置满减活动可以提高店铺的排名优先级,获得更多曝光。
2)提高进店转化率
还有的在做满减。不做,难免有点“冷”。更需要的是商家主动抓住顾客的心理。一般来说,用户爱占小便宜,选择性价比更高的产品,购买成功后会有成就感——你看,我买的更值!
作为一种常用的营销手段,很容易让还在犹豫的用户进行购买,从而增加店铺的数量和转化。
3)提高客户单价
较少的活动可以刺激用户购买更多的商品。为了满足满减的梯度条件,享受更多的活动,用户往往会购买更多的商品,从而提高客单价。
4)增加订货量。
合理的满减活动可以激发客户的购买欲望,会直接增加订单数量。
2。满减活动怎么做?
减少的本质在于设置步数、门槛和优惠力度。
1)建议将梯子分为4~5级,可以满足大多数客户的需求:
第一档:引流。吸引客户快速下单,提高曝光率和转化率。所以一档要强劲,使用门槛要低。
第二档:小聚。符合单人下单场景,为了让客户购买额外的产品,可以进行满减。叠加零食或饮料,增加订单数量和客单价。
第三档:大集合。丰富单一用餐场景,增加配菜、小吃、饮品。
第四档:丰盛的双人餐。场景主要是两个人,一般是两个人的简餐(主食)+零食。
第五档:吸引多人吃饭,防止账单被拆分。对于多人套餐,比如3-5人套餐,价格比单次下单更合适,避免客户多次下单。
2)如何实现利润最大化?
A.设置门槛,让客户尽可能得不到满减的“满”额。可以提供几款毛利率高,送餐快,外观吸引人的产品。
B.将可能构成“全价”的菜品设置为打折菜品。因为满减和打折菜不一样。当一道菜的价格刚好卡在我们的全减档时,可以设置为打折菜,更好的控制折扣。
3。满减活动的设定技巧?
1)让客户有一个清单聚集在一起。
用满折吸引顾客进店后,顾客也要有菜单来凑,菜单要“有菜、有汤、有饭、有饮料”。设置订单制造产品也有一些特殊之处。如果下单太费力,很可能适得其反,引起顾客反感。
将酒水、配菜等毛利较高且与主餐品类不重复的菜品设定为接单产品,既给商家留下了一定的利润空,又提高了客户的客单价。
2)满减要可控。
全面的活动应该是可控的,而不是静态的活动。我们可以根据节假日及时调整活动强度,推出适合节假日的新产品来满足客户。
商家也要注意自己后台交易的变化。如果是上升趋势,那就保持活动不变,因为改变活动太快会伤害客户。
如果交易量持续持平,那么就要重视新产品的研发,因为这是没有吸引更多客户下单的表现。
在大家都在做满减的外卖环境下,老板们不要盲目,要根据店铺的实际情况来操作。毕竟,无论营销活动多么花哨,每个人的最终目的都是为了赚钱。如果活动忙但利润没省下来,那就得不偿失了。