农产品直销(从地头到餐桌,农产品直采直销网络助力现代农业)



随着社区电商的发展,农产品正在加速“触网”,农产品从农田到餐桌的直销模式正在引领新的变革。中国农业大学全国农产品市场研究中心发布的《社区电商发展研究报告》显示,在居民消费持续升级、农产品流通加速、互联网和信息技术快速发展、新冠肺炎疫情持续在全球蔓延的背景下,社区电商以其快速、便捷、低成本、维权高效的优势显示出强大的生命力。

什么产品适合直销

在济南市历城区林峰农场,农民一大早采摘的新鲜草莓,通过社区电商品平台,当天就能送到消费者的餐桌上。在章丘区高官村Xi公主庄园中央蔬菜加工仓库,全自动蔬菜包装机正在连续运转。春节假期,他们一天能做3万单。

近日,北京大学新农村发展研究院院长、教授黄继坤在山东农产品基地考察时表示,社区电商有不同的收购模式,菜菜的社区电商模式让农民分享到更多的利益,促进了种植业“二八格局”的形成,值得探索、推广和发展。农产品的非标性和脆弱性,供应链最复杂,数字化难度最大。据分析,在各种农产品上行的新业态探索中,淘菜菜模式可能是目前生鲜品类最好的解决方案之一。

淘菜菜的核心竞争力在于依托阿里独有的数字技术和多年沉淀的农业基础设施,提出直供直销的模式帮助农民,构建农产品从农田到餐桌的直销网络。以淘沂源苹果直采基地的沦陷为例。阿里巴巴在沂源的数字农业生产仓库,具备农产品商品化、品控分拣、包装配送、统一配送等能力。

确定性的订单采购模式也让以前“靠天吃饭”的农民增产增收,有信心面对市场波动。菜菜淘山东蔬菜供应商开发的“晨采”模式,加上平台,地里凌晨4点到9点采摘的芹菜,24小时内就能送到老百姓的餐桌上。由于采购环节的大幅减少,蔬菜的新鲜度大大提高。“晨采”模式的建立,使芹菜的客户投诉率由炎热夏季的16%下降到3%,损失率降至3%以下,当地村民因芹菜订单稳定而收入翻番。

农产品流通效率的提高也给消费者带来了实实在在的好处。菜菜致力于缩小一二线城市下沉市场与消费品的差距,实现“城乡同质同价”。

菜菜为小店搭建了更多生鲜品种的“云市场”,并提供了其他多种模块支持,如继续由淘菜菜零售服务支持的便利店、由菜鸟驿站支持的收发快递服务、由饿了么支持的外卖配送等。,使小店成为“一店多用”的社区一站式服务集成点。在淘菜菜的支持下,一些夫妻店升级为品牌店。最近半年,连接到淘菜菜的夫妻店后,综合收入增长了30%。

据了解,淘菜菜自成立以来,已直连全国近万个农产品直采基地和700多个数字农业基地,其中山东地区直连3000个农产品基地和2万个农户。它还提出了直接生产和直接营销的农业援助模式,并建立了从农场到餐桌的农产品直销网络。自去年10月以来,仅菜菜的蔬菜种植基地就向全国输送了1亿多斤新鲜蔬菜,确保了当地市场蔬菜供应充足和价格稳定。

(大众报、大众日报客户端记者王健报道)

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