四川省南充市嘉陵区龙蟠镇就有这样一位驴农。他的名字叫杜毅。80后小伙靠什么养驴致富，年收入100万？

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”。驴的全身都是宝，不仅驴肉是宴席上的美味，而且驴奶和驴皮都很值钱。但是驴子在南方很少被养殖。80后男孩杜毅另辟蹊径。2013年起，他将北方的毛驴引入南充散养，带动了当地农民增收。八年来，杜毅也走过弯路，遇到过困难，从养殖到餐饮，探索驴的全身价值，逐渐摸索出适合南方养驴致富的路子。

养驴

驴与其他家畜相比，疾病少，容易繁殖。但是为什么南方的驴比较小呢？

毛驴养殖周期长，见效慢，导致养殖积极性不高。“一头母驴3年内每年产2头驴。驴品种价格高达近25元/斤。养殖风险大，回收期长。很多人都不想养。”另外，由于四川没有吃驴肉的习惯，当地市场需求有限，销售渠道有顾虑。

“最初几年，由于养殖技术不到位，市场没有打开，遇到很多困难。”杜毅介绍，起初是通过建基地的方式养毛驴，但投资大，风险高，而且毛驴需要喂干草料。在嘉陵潮湿的气候下，储存的草料湿度大，导致驴胀气，影响生长。为此，杜毅探索出驴苗抛种、包装技术、包装销售、农民散养的模式，保证了饲草料的新鲜干燥，带动了南充、广元等地近200头驴。

“我们引进了一个大驴品种德州驴，体重500多斤，产肉量很高。”杜毅说，其成立的天府三顾驴农业专业合作社，为养殖户提供马驹并传授养殖技术，以每斤16至18元的市场价回购驴肉，大大降低了养殖风险。农民养一头驴的净收入在2000元左右。

为了拓宽市场，在当地政府部门的帮助下，杜毅推出驴文化节、驴宴等活动，借助网络平台不断将驴文化植入当地。

养驴致富

养驴、致富、开发系列产品卖高价

杜毅说，他当初选择从事毛驴行业的一个重要原因是，毛驴浑身是宝。“阿胶的重要原料是驴皮。一头驴产驴胶6到7公斤，每斤800多元。也是长期缺货，供不应求。”

为了延长整个产业链的附加值，杜毅对驴肉、驴奶、驴蹄等进行深加工。，并推出了驴系列产品:驴豆豉、风干驴肉、驴奶皂、驴工艺品等。“比如驴奶皂，驴奶中90%左右的成分与人奶相似，具有非常好的美容养颜效果。”他还开了四家驴肉馆，开发了许多驴肉特色菜，让客人可以品尝到新鲜健康的驴肉。

杜毅给记者算了一笔账:经过一年的饲养，每头毛驴的毛重达到500斤左右，每头毛驴的售价在9000元左右；驴皮还可以制成阿胶出售，每头驴生产阿胶5000元左右。一头驴生完孩子后，每头驴一年产奶100多斤，卖驴奶或驴奶皂，至少赚2000元；开饭店，细分驴肉销售，每头驴产值增加5000元左右；此外，还有制作手工艺品、驴肉和豆豉等收入。也就是说，通过整个毛驴产业链挖掘，一头毛驴的价值至少在2万元以上，价值翻了三倍多。

如今，杜毅的毛驴生意逐渐有了起色，从一年几十头，发展到今天的200多头。他说，“虽然销量不大，但省内的毛驴市场还有很大缺口，相信毛驴养殖会有更好的前景。”

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