外卖怎么才能点的安全？

为此，上海市市场监管局发布

安全食用外卖食品的提示，请参考

放心订购

选择平台

选择正规专业的外卖平台或知名品牌餐饮企业的APP点餐，不要选择未经相关部门批准备案的“朋友圈”、“微博”、“微店”等点餐渠道。

选择商家

在订餐平台上查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证，确认经营资质，选择距离较近的餐饮单位订餐，多浏览评论信息，多了解食品安全知识，自觉抵制“黑外卖”。

选择等级

选择“笑脸(好)”优先等级的餐饮单位，不要选择没有公示结果的商家。

选择食物

注重食物多样化，荤素搭配，以热食为主，少选择凉菜、裱花糕点、生食海鲜等高风险食品，坚决做到“不碰、不买、不吃”长江流域非法捕捞和野生动物。

选择数量

点适量的菜，对“全场打折”、“超低折扣”等促销活动保持平常心，避免浪费餐食。

安心

消费者通过平台下单后，应优先考虑“无接触配送”。取餐时带上口罩，和送餐员确定外卖的存放位置，自己取餐，减少面对面接触。收到外卖后，检查食品是否与订单一致，食品包装和“食品安全封条”是否完好，如发现食品变质、污染，应拒收，并与商家、平台联系处理。

玩得开心点

凉菜、裱花蛋糕、生吃海鲜要尽快吃完。订购为半成品包装的，应按照包装说明进行加工，特别注意烹饪时避免生熟材料与半成品交叉污染，并彻底煮熟，确保食品安全。购买后未立即加工食用的，应在产品标识的条件下保存，并在保质期内加工食用。养成良好的饮食习惯，饭前洗手，降低“病从口入”的风险，提倡使用公共勺子和筷子，实行分餐制。

食品安全关系到每个消费者的切身利益。消费者在订餐时，应妥善保存收据、发票、页面截图等相关凭证，以备出现食品安全问题时，作为维权凭证。如遇消费纠纷，请拨打12315热线向市场监管部门投诉。市场监管部门将依法履行职责，维护消费者的合法权益。