去理发的时候，很多人经常会有这样的经历——从进门的那一刻起，就有店员“求助”；理发的过程中，推销的声音不绝于耳。没有卡，没有充值，似乎没有办法简单的剪头发。但如今，超市出入口挂着“10分钟快切”招牌的快切店，以其价格低、速度快、不走套路的“亲民”路线，受到越来越多市民的青睐。在快剪店剪完头发会不敢出门吗？你会选择15元的利落快切吗？南华早报客户端记者对此进行了探访。

实惠、方便、稳定的顾客，快切店遍地都是

不同品牌的快切店多采用连锁模式，占地面积小，设备简单是其主要特点。一家快消店的老板说，快消店一般在10平米左右，选择在超市开店是因为商铺租金比较低，而且超市通常会辐射周边的居民区，有比较稳定的客源。

记者来到青秀区一家快剪店，“男女剪头发15元，重点做好剪头发”的招牌引人注目。店铺的装修风格极其简单，两边都是落地镜，两把理发椅，没有洗头的盆和染整设备。每一个顾客几乎不用等待，付款，取号，理发，没有太多的交流。

自助售票机一般设置在快剪理发店，顾客需要先付款后理发。本文图片均由《南华早报》见习记者李艺真拍摄。

记者走访发现，这种实惠方便的快切店已经遍布南宁多个城区。许多商店都设置了自助售票机。取票机支持扫码支付和现金支付，方便了一些不会使用电子支付的老年人。“每个月我都来快剪店理发，离家近，又快又便宜。”刚在快剪店剪完头发的市民李先生说。

“为顾客服务通常需要10到15分钟。一天大概30个乘客，周末更多。”青秀区一家快剪店的理发师说。

诚信服务套路少，快切消费受青睐

现在一个普通的头发烫染往往要几百甚至上千元，稍微有点名气的美发师就更贵了。女性消费者就算再大方，愿意掏钱，也经不起理发师的各种花里胡哨的推销。“这个发色特别适合你的气质，今天染发有优惠。”“你的头发有点分叉。你可以试试这种烘焙药膏。”"今天，你可以用会员卡送精油和免费体验面部护理."......快切店就真诚多了，“不卡不卖不套路”，颇受消费者欢迎。

广西财经大学市场营销系教师李思捷告诉记者，相比传统美发店，快剪店少了理发师的硬推销，这在一定程度上降低了公众对办卡充值等“找客”行为的抵触情绪。

老人和孩子成了快剪理发店的主要消费者。

剪刀、剪子、吸毛器，这些极其简单的工具，却成了快剪店里理发师的“法宝”，与时间“赛跑”。市民卢先生说，他理发不讲究造型精致，只要舒服清爽就行，快剪店正好满足了他的需求。

江南区一家快剪店的理发师介绍，平日里顾客多为老年男性，偶尔会有家长带孩子来。“只要能剪好头发，一般都能接受”。

美发质量有保证，卫生条件有待改善

对于这种“速成”模式，也有市民担心“便宜没好货”。记者发现，快剪店虽然不能提供精细服务，但对理发师还是有一定的入门要求。一家快剪店的老板说，店里的理发师一般都有3 ~ 5年的工作经验。

当然，快切店的卫生状况也值得关注。记者看到，很多快剪店都放置了紫外线消毒柜，对剪发工具进行消毒。但是，一些商店存在一些或多或少忽视卫生条件的问题，如没有消毒柜或没有用电。

在南宁一家快剪店，理发师用专门的吸毛机为顾客吸断的头发。

服务内容变了，市场前景有待观察

发展至今，快消市场已经发展起来，在一些快消店铺中，已经出现了一些推荐卡充值、销售美发产品等现象。市民赵先生反映，在快切服务过程中，曾被宣传享受优惠消费项目。在青秀区一家快剪店，记者在专门销售染发产品的货架上看到了“购买此柜可免费染发”的字样。

现在很多快切店已经悄然涨价，不再打低价牌吸引顾客。“现在我们15块钱理一次发，10块钱的快剪店很少了。”西乡区一家快餐店的理发师说，有些快餐店的价格已经涨到了20元，差价取决于店面面积的大小和超市租金。

针对快消市场的发展前景，李思捷表示，快消店铺不太可能通过服务质量和品牌差异化获得溢价，但可以通过连锁模式形成规模优势。他认为“去繁就简”是快切店快速扩张的重要原因。但在服务日益精细化的时代，反其道而行之的快切店，不能只靠服务项目上的“减法”，更需要专业技术上的“加法”。这样在保持自身独特品牌优势的同时，又能以专业的服务吸引更多的顾客，让快剪店真正成为美发细分市场的一盏明灯。

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