现在养殖什么最赚钱糯草学堂(农村辣蓼草，非常不起眼，却有6种妙用，你了解吗？)

阿兰的部落格

2022-04-20 01:16:22

#烟花，农村话，丰收年#辣蓼又名虎杖、水蓼、齿蓼，是农村常见的杂草，有特殊的辣味，有特殊的气味。因此在农村被广泛使用，并逐渐被农民充分利用，为大众所喜欢。

①发酵辣蓼是一种优质绿肥。现在很多农民用农用粉碎机将路边沟渠或荒地上砍下的青鲜辣椒机械粉碎，堆成大堆，发酵3~5天，拌上一些草木灰或干土，再撒在水田里。它不仅是一种优质的有机肥料，还能防治一些害虫。这种方法只要用量充足，效果非常明显，很受种植户欢迎。发酵后的辣蓼加入适量的氮、磷、钾肥后，可作为甘薯、小麦、油菜的基肥和追肥，可节省化肥用量。

(2)辣椒幼苗经水焯水去除辣味后可作为蔬菜食用。在过去，当遇到自然灾害时，许多农民去野外采集辣蓼的幼嫩和新鲜的叶子和幼苗，作为饥饿和饥荒的食物。当然，现在基本不缺吃的，也就没人会吃这种难以下咽的野草了。

③农村人日常生活中，辣椒可以作为酒曲使用。将辣蓼切碎捣碎，滤出绿色汁液，加入适量米粉或小麦粉，搅拌均匀，揉成面球。在室温下静置3~5天后，白曲霉菌就会生长，然后在阳光下晒干，就成了家里常用的甜酒曲。

④辣蓼(Polygonum hydropiper L .)农村有人用它入药防治害虫。辣蓼的苦味是有毒物质，很多害虫都很过敏。所以农民习惯用辣蓼煎苦汁来浇灌蔬菜，可以杀死害虫。把辣蓼的茎叶放在下水道、化粪池、猪牛粪堆里。发酵后可以赶走蚊子、苍蝇、臭虫等害虫。

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⑤辣蓼的汁液可以用来在沟渠和池塘里钓鱼。这种钓法很多人都不陌生。很多人小时候都做过，会勾起很多人的童年回忆。小时候，我拔一些辣椒，放在河边的一块石头上，用小石头把辣椒全部砸碎，撒在河里，蘸上绿色的辣椒汁。过了一会儿，所有的小鱼都热晕了，然后浮出水面，让我去收集小鱼小虾。这是一种快乐的乐趣。

⑥.辣椒的汁液是去除新鲜蛤蜊涩味的好方法。家里摘的鲜羽毛球酸得根本不能吃。必须放置十天半月或晒干成羽毛球才能食用。现在，你可以用一些辣椒的捣碎汁，或者辣椒的苦味汁，把蛤蜊泡一个晚上，然后再放一天，然后就可以洗干净吃了，再也不会因为酸而难吃了，而且非常软糯香甜。或者，用新鲜的胡椒包裹新鲜的酸蛤蜊。蛤蜊放置几天后会变得软糯，失去了酸味和涩味。