2020年食品生产许可证申请流程参考
1。到属地局咨询，或到市局行政服务大厅食品药品监督管理局窗口或食品药品监督管理局行政审批科咨询，获取生产许可申请材料审核指南及相关人员信息(姓名、职务、联系方式等)
2。结合复习指南逐项解决问题，必要时将任务分解到相关部门。
3。准备申请材料
一般应用文档列表如下
序列号
项目
部分解释
一个
委任状
包括委托人(企业法人)和委托人(具体申请人)的身份证复印件。
2
食品生产许可证申请书封面
根据实际应用规范填写。
三
声明
申请表及其他材料填写的内容真实有效(复印件与原件一致)，本页为固定模板，未经修改。
四
申请表的基本信息
相同2
五
食品安全管理和专业技术人员表
相同2
六
产品信息表
相同2
七
食品生产加工场所信息表
相同2
八
食品生产许可证其他申请材料清单
据实填写，一般不用多交。
九
营业执照(复印件)
复印件要注明(手写):与原件一致。
10
食品生产加工场所及其周边环境平面图
绘图单位、比例、尺寸标记、方向标记、绘图者、审核者、物流端口、工厂大门位置和工厂区域。
11
食品生产加工场所各功能区平面布置图
1.功能室的名称(与实际标牌一致)和面积可以增加进入车间的人流和物流。2.其他要求同生产加工场所及其周边环境平面图。
12
工艺设备布置图
1.设备名称与食品生产主要设备设施清单一致。可以增加车间内部的人流和物流。2.其他要求与生产加工场所及其周围环境平面图相同。
13
食品生产工艺流程图(每个品种)
与车间实际工艺一致，标注关键控制点(工序)、关键设备、控制标准或技术参数。
14
食品生产主要设备设施清单(设备设施；检验仪器)
1.必须符合审核规则的要求，文字必须与实际情况相符，现场审核时不得发现重大设备。2.现场审核时注意铭牌和清单的一致性。
15
食品安全管理体系清单及其文本
必备的七大制度:进货检验记录管理制度、生产过程控制管理制度、出厂检验记录管理制度、食品安全自检管理制度、员工健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故处置管理制度切实可行。
16
试制产品所有项目的测试报告
合格的第三方检验根据产品执行标准并结合审查细则进行。一般都有产品检验报告(重金属、农药残留、污染物残留、感官、理化、微生物指标、预包装(标签、净含量等。)检测。具体项目，可以咨询评审人员。)需要原件或复印件+检验机构的检验公章，一般需要两份报告。
17
产品执行标准文本
1.国标、行标、地标、企标都可以。2.如果执行企业标准需要试制产品，应在之前完成备案。
18
生产用水检测报告(如有必要，原件)
1.使用市政自来水厂可以使用官方检验的自来水厂，但不同地方要求不一定一致。2.自备水源需要送检，项目以审核要求为准。3.矿泉水生产企业应提供矿泉水开采许可证、取水许可证和水质检测报告。检验报告要求原件或复印件加盖检验机构印章。
19
车间空气体清洁度测试报告(细则要求时为原件)
乳制品、婴幼儿配方乳粉、瓶(桶)装饮用水按细则要求提供洁净车间空气体洁净度报告，必须为原件。
20
产业政策文件受理通知书后面(如有必要，原件)
乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业、白酒、味精、浓缩苹果汁、玉米淀粉等。需要提供经信委提供的行业证明文件。
一般要求:
页面加盖公章，一般在企业名称和其他一般要求的右上角。如果安全管理体系有多页，可以加盖骑缝章，也可以每页盖章。
4。申请材料提交食品生产监管部门后，对材料进行初审，缺项立即告知并退回补充；不缺项目登记录入，然后形成“生产许可跟踪表”，提交给食品生产监管部门负责人，食品生产部门负责人分配任务，确定审查组长和审查组成员。
审查组长或审查员应当在5个工作日内完成对材料内容的审查，需要补正的问题应当一次性提出，通知企业补充完善，并将通知的时间、方式、人员等信息记录在《生产许可证跟踪表》中。材料经审查确认合格的，报行政审批中心(大厅)受理。
这里可以同步进行网上申请，审核通过的材料可以网上通过。
核查组、食品生产监管部门与申请人及所在地局确定现场核查时间。食品生产监管部门出具《食品和食品添加剂生产许可现场核查通知书》，组长负责组织现场核查。
此时市局或地局会通知现场审核，做好接待准备。
5。现场审计
序列号
内容
解释
一个
开幕会议
所有相关人员参加。
2
现场审查
GB14881为主体设计的《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分表》(厂区及周边环境、设备、功能室、附属设施及现场照片)，主要检查环境卫生是否符合要求、设备清单是否正确、布局是否合理、工艺是否配套等。
文件审计
食品加工者和食品生产的卫生管理系统；关键环节监控系统；清洗消毒制度和清洗消毒器具管理制度；食品加工者健康管理系统；废物储存和清除系统；工作服的清洗和清洁制度；原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和储存管理制度；食品仓库应有专人管理，并建立管理制度；根据原料、产品和工艺的特点，制定有效的生产设备和环境的清洗消毒制度；防止化学污染的管理制度；食品工业添加剂和加工助剂使用制度；洗涤剂、消毒剂等化学品的使用制度；应建立防止异物污染的管理体系；建立食品出厂检验记录制度；检验室应有完善的管理制度；建立产品留样制度；建立并实施适当的仓储系统；建立产品召回制度；建立食品生产相关岗位培训制度；建立记录系统；建立客户投诉处理机制；建立文件管理系统，实验室技术人员的能力，特殊操作人员的能力等，
三
上次会议
主要人员参加，并提出需要整改的事项、生产许可证现场检查报告、生产许可证现场检查评分和存在问题表。
6。整流
根据上次会议遗留的整改事项进行整改，文件格式可与组长沟通。整改一般由地方局检查签字。
7。材料没有问题后，组长给的所有材料都要按照图书目录装订，复印后全部装订成册(部分需要彩印)。
对书的要求可能因地而异。贴一个我看过的版本，如下:
7.1食品生产许可资料装订的基本要求
1)材料要求胶订，封面颜色为白色。
2)材料内容应完整并符合要求。四份，一份原件，其余可复印(行政审批中心、市局食品生产监管处、企业所在地食品药品监督管理局、企业保存)
3)照片内容的影印件应为彩色的。
7.2材料装订内容(按顺序)
1)装订封面
2)目录(格式由食品药品监督管理局相关人员提供)
3)生产许可证受理通知书
4)生产许可流程登记表
5)授权委托书(包括委托人和被委托人身份证复印件)。
6)证书延期申请(如有必要)
7)产业政策文件(必要时提供原件)
8)食品生产许可证申请书
9)食品生产许可其他申请材料清单
10)营业执照(或社会信用代码证书)(复印件)
11)生产许可证原件或复印件及附页(复印件)
12)食品生产加工场所及其周边环境平面图
13)食品生产加工场所各功能分区平面布置图
14)工艺设备布局
15)食品生产工艺流程图(每个品种)
16)食品生产主要设备设施清单(设备设施；检验仪器)
17)食品安全管理体系清单及其文本
18)产品执行标准文本(有有效记录的企业标准)
19)所有试验产品的检验合格报告(如有必要)
20)《食品和食品添加剂生产许可证现场核查通知书》
21)第一次和最后一次现场验证会议签到表
22)食品和食品添加剂生产许可证现场核查评分表
23)食品和食品添加剂生产许可现场检查报告
24)企业生产条件照片(粘贴顺序按说明20)
25)其他组长认为有必要归档装订的内容。
26)新颁发的生产许可证及附件复印件(装订后，由备案部门补齐)
7.3照片和光盘要求冲印要求:冲印照片尺寸为(10×15)cm。
现场照片粘贴
1)将2张照片贴在一张A4纸上(这将有具体要求)
2)在照片周围涂上胶棒(棍)，按照流程顺序粘贴(注意不要在申请材料清单中留下任何仪器设备，如有遗漏，企业要补齐照片！不要打印出序列号)。
3)基本顺序:周围环境和大门-厂区-首末次会议-车间入口-更衣室内容-功能室-工艺顺序设备设施-仓库-实验室-检验设备-样品室
4)一般“照片名称”=照片内容。有一个问题项“照片名”=问题简述。
5)一套可以打印粘贴，另外三套可以彩色复印。
7.4刻制要求将所有照片刻成四张光盘，分别放入透明纸袋中，光盘上填写企业名称(可缩写为)，装订在A4纸上。
8。拿着装订好的手册去行政大厅，大厅的MM会给你打印生产许可证。哦，笑一笑，哈哈！当然，别忘了制作四份生产许可证。你需要在手册后面附上一份生产许可证的复印件。完成后给MM发一份。再次微笑，说声谢谢。你可以走了。。。
9。把剩下的三份材料，一份送到市局食品生产监管科，再次微笑，感谢食药监人员的辛苦！！！给企业所在地食品药品监督管理局发一份，然后再次微笑，感谢食药监人员的辛苦！！！
10。把最后一份材料留在办公室，然后把许可证给领导看，留在办公室！！！
十一。最后做个总结，也许下次吧，给后来者留点经验。
