开一家西点店需要多少钱:开家西点店要投资多少
由于烘焙行业属于朝阳行业,很多喜欢烘焙的朋友想进入这个行业一些行业老手会告诉你一个小的烘焙店至少要投入十多万或者二十万左右如果是加盟品牌的话至少30万以上如果按常规思维确实是这样的,但是我想告诉你,以我的实际经验,先从私房做起然后到开店都花不了那么多钱,创业讲究的是低成本,不是投入越大产出就一定越多,我们当地一个加盟的全国连锁的烘焙店,投入了三四十万,结果坚持了一年就黄了所以说运营很重要,和前期投入多少不是决定你成败的关键我是一个烘焙行业的小白,但是我之前做了十多年的营销推广、运营策划工作所以我创业时是以最低的成本起步的!我就是创业三步走:1.在家做私房(大概用了三个月,)——2.低成本租了个小门脸,很破(大概干了半年)——3.换大底商你可以按我的模式走就算是换了底商我们也没有投入像同行说的那么多钱第一次租的小门脸换了底商后的门面100平米现在市场已经打开,从最初的网红甜...

开一个西点店要多少钱,开个西点店需要多少钱
不管开什么店铺,房屋租金都是其中的大项,不过租金根据城市的不同,店铺地理位置的不同也有较大变化,一般来说,西餐厅的店铺面积都在100平米以上,并且要处于较为繁华的路段,这样才有足够的客流量,按照二线城市的水平,100平米较为繁华路段的租金大概为20000元,一年下来就是24万元?西餐厅的装修风格与一般的餐厅有所区别,首先就是灯光方面,西餐厅更为注重一些,并且装修档次要好一点,至少是中档的装修,价格大概是1000元每平米,100平米的店铺装修费用大概是10万元开西餐厅不能少了餐桌、餐椅、餐具、咖啡机和厨房设备等等,采购时候也要符合西餐厅的定位,采购下来这些大概也需要10万元开餐厅自然需要采购原材料,这些原材料可以直接在本地批发市场采购,价格方面比较实惠,并且还可以保证食材的新鲜,这个每次采购的费用都不会很多,但是是一个持续性的投入,开一天餐厅就需要采购一天的原材料,甚至有些西餐厅为了...

西点店,西点店装修效果图
一个8寸蛋糕成本约20元,卖一百元左右小点成本约10元,卖50左右以一天卖3个蛋糕,5份小点来算,一个月的营业额是:(300250)*30=16500租金4000,水电杂费1000,货物周转1000纯利:16500-4000-1000-1000=10500则8个月左右回本一天两个蛋糕,3份小点:(200150)*30=10500店租2000水电500货物周转800纯利:10500-2000-500-800=7200则一年左右回本如遇大节一天能做蛋糕20个左右,小点30份一个大节旺两天一天的营业额是20*10030*50=3500两天是3500*2=7000一年之中旺爆场的节日:元旦,五一,母亲节,六一,父亲节,毕业庆功,七夕,中秋,国庆,圣诞节,西方情人节另有会员制,举办活动,促销手法可提高营业额...
