备料：280ml红烧肉汁3瓶、鸡爪3斤、6斤水、白糖2两、盐1两
步骤：将红烧肉汁3瓶倒进6斤水里，加白糖和盐1一起兑开，然后大火烧开，将清洗干净的鸡爪倒入，煮至沸腾，全程控制大火，注意不要溢出来，约20分钟后捞出拌少量麻油，冷却后即可。
卤汤可循环使用，第二锅再卤3斤鸡爪，需加红烧肉汁1两、白糖2两、盐一两，以此类推
洪濑鸡爪(揭秘：洪濑名小吃一洪濑鸡爪)
我的意中人是盖世英雄
2022-04-20 13:26:50
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