小型超市在城市里很受大家欢迎，经营一家小型超市最主要的是对顾客的服务态度要好，经常小型超市的时候要注意成本的节约，小型超市开办以后大家要注意宣传
注意商品质量检验，防止假冒伪劣商品上架，过期商品及时淘汰
做好商品定位，应当区分跑量商品和盈利商品，对每一类商品，每类商品中的每一个商品，做到差别定价,滞销品和高库存商品应当定期进行分析
凡事预则立，适应当地的环境，才能最大的发挥经营者的自身优势
想要经营管理好超市，市场调查是必须的
1.不是贵的商品就一定赚钱，反而赚钱的，利润高的商品都是那些一块两块的商品
2.如果流动资金不是十分充裕，尽量不要囤积太多货
3.烟酒饮料雪糕，如果经营范围不是商业或富人区，尽量走大众路线
4.超市是走量
来者就是客，不管是买一块钱还是几十块钱的货一定要态度一视同仁
5.灵活多变，比如节日前后要根据节日的需要灵活进货
6.选择货品好的，有信誉度的供货商，那些不良的供货商要及时取消
作为小型超市管理店主，对周边的环境和经营定位一定要了解：
1、消费群体：每天在店门口走来走去的都是哪些人？谁才是目标顾客和潜在消费者？
2、同行竞品：有竞争才能进步，可是激烈的竞争必然会稀释有限的利润
3、自我开发能力：首先是经营者的人脉资源，公共关系和顾客资源
抛开产品不讲，店主自身要有自我学习借势和造势的能力，对内严格遵守经营的诚信观念，对外要因地制宜列出每个星期到每个月的具体销售计划，特别是对突发事件的应急方案的准备
4、传单派发，随机和定点发放
5、公示法，在临近开业前的3天内，在店门口的显要位置摆放含开业时间、招聘信息、产品特价、团购优惠方案等内容的海报或其他形式的宣传标志
6、开业当天在店内悬挂彩球或POP图片：营造开业时的热闹气氛
7、保持店内装修干净，货架整齐，店堂明亮，同时对员工进行强化培训，从品牌背景、烟酒知识到待客礼仪，要求达到100%顾客满意
8、加强经营品牌的社会责任感和公益形象
同时超市开业时需要做好以下这些事情：
1、意外防范：安全永远是第一位的，这个安全指的是人身安全和经营安全，比如有小朋友夹伤，老人跌倒或城管、卫生、工商相关部门的干预、同行恶意捣乱、甚至天气突变导致户外的现场促销无法进行等
因此，在开业前一定要有一套预警方案
2、指定主要销售员：现场会有很多顾客捧场，店内要提前进行员工分工，对于不同的顾客由不同的员工接待，帮助顾客选购，并建议购买，购酒水超过1件的，两个小时可送货上门，收银统一由专人负责
3、开业几天内，在店内多扎彩色汽球和彩带，围绕店内，汽球可内有纸条，准备给购物达到一定金额的顾客抽奖，中奖率100%
以此来吸引人气和博彩
4、记录好顾客的信息，第一次来的都是新顾客，有意尽量记住他们的名字，再来的时候，就能够喊出他们的名字，或知晓顾客的喜好，为稳定的客源打好基础
5、邀请有代表性的人物到店内参观和捧场，在顾客中间形成良好口啤，建立自己的公共资源，如居委会主任、街道办、城管等相关人物等
6、样品促销：是指免费提供给消费者的产品
通常用来介绍和促销新产品，一定要选择适用的消费者去用，例如买两瓶酒送一小瓶劲酒，买一条烟送某个酒品促销品等，烟酒不分家，想办法给购买者提供多一个选择
7、免费试用：是指让消费者免费试用产品，对于某一新款酒上市，店主可以拆开一款请请目标顾客品尝，以加深消费者对该品牌的兴趣，引导消费
当然前提是该目标顾客具有一定的品尝水平和有公众宣传力
8、准备一些小礼物给小朋友
喜欢孩子就是尊重大人，对于销售来说，有时候孩子会促进销售的达成
9、做好顾客的需求登记：产品不全及时补货，服务不周立即改进
根据销售量对货柜进行调整，突出主要的产品展示，推荐和优惠，引导顾客
鼓励顾客多多选购产品：强调已购者的实惠和活动的时效性
承诺送货上门服务
自我总结和加强店面考核，要求规范化经营，张贴整洁，标准化服务
同样一件事，不同的人来做，效果却大不相同，生存就是赢利
谁坚守的时间长，谁就可能成功，店主运营能力和管理能力至关重要
主要经营范围有：日用百货、针纺织品、文体用品、副食品、粮油、饮料、冲调、家电、生鲜、鞋、床上用品、图书音像、服装等?小超市主要经营范围有：日用百货、烟酒糖茶、文具生鲜、饮料调料、针纺织品等严格按照国家标准写的话，许可经营项目：预包装食品兼散装食品，乳制品（含婴幼儿配方乳粉）零售一般经营项目：日用百货、服装鞋帽零售有前置许可的加许可项目里，没有前置的加一般项目里，有批发的自己改批发兼零售营业执照是企业法人营业执照的简称，是企业或组织是合法经营权的凭证扩展资料：营业执照办理费用一、个体工商户注册登记收费标准⒈登记费收费标准个体工商户开业登记费为每户二十元；发放营业执照，不另收费⒉营业执照副本收费标准个体工商户自愿领取营业执照副本的，每个收取成本费三元二、内资企业登记费（含私营企业）⒈、企业注册登记费（公司、非公司企业法人）注册资本1千万元（含1千万元）以下按0.8‰收取...
作为超市的运营者，争取最大的利润空间是其追求的目标要得到理想中的利润，除了市场、商圈等外部因素外，强化自身的成本管理也是十分重要的手段之一 一、商品的采购成本 在采购商品时，供应商提供给超市的批价在超市方面通常称之为进价许多中小型超市在实际运作中都把进价的加权平均价格称为成本 成本＝（第一次进价×第一次库存＋第二次进价×第二次库存＋…＋第n次进价×第n次库存）÷（第一次库存＋第二次库存＋…＋第n次库存） 例如超市在引进335ml可乐时，第一次为1.5元/瓶，引进100件（每件24瓶），第二次为1.4元/瓶，引进100件，而在第二次进货时，第一次进的货还剩20件，则：成本＝（1.5×20×24＋1.4×100×24）÷（20×24100×24）＝1.417元/瓶 若此时要对商品售价进行调整，则应按1.417元/瓶为成本进行调价因为库存的管理是依据先进先出的原则...
中小型超市如何管理？经营管理中小型超市关键是要有特点1：价格是超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格2：自选式购物，场地大、陈列面大3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂5：到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费（或店外；未来消费），多为定期采购生活用品6：采购者多以女性、主妇、家属为主7:超市对产品期望的不仅是利润，更重要的是对店内客流量的带动，以及本超市低价形象的树立超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促销期”8：每个超市都有他自己或多或少的特点...
