2021年5月11日上午，国家统计局公布了第七次全国人口普查数据。数据显示，中国平均每个家庭户人口为2.62人，家庭户规模继续缩小，比2010年的3.10人较少了0.48人，这与单身成年人群体规模的扩大有重要关系。

在这样一个以自我为导向的单身群体市场中，不少产业恰好顺应了时代的发展和市场需求成为热门，获得了高景气的发展。

线下“一人餐厅”，线上“一人火锅”

线下餐饮行业中，呷哺呷哺、不二锅小火锅、知味观等品牌先后推出了“一个人火锅”、“一人食外卖”。甚至在全国范围内出现了一批主打“一人食”的企业。数据显示，2020年“一人食”相关企业新增注册79家，年增速高达82.29%。

而在线上，一人经济更是掀起了“自热火锅”行业的疯狂。每年的双十一期间，天猫的“自热小火锅”都能实现惊人的增长。这种既能代替方便面，又能满足“一人食火锅”的产品，受到了众多年轻人的追捧。截至20120年，“自热火锅”行业已有超过300个品牌，是资本市场的香饽饽。

同时，自热火锅的崛起也带动了整个方便食品行业的发展。根据鲸参谋统计，自2020年3月以来，京东平台方便食品的月均销售额约3亿元。

*数据源于鲸参谋

“一人食”的兴起和火爆，得益于数以亿计的独居人群。他们怀着“当只有自己一个人的时候，也要在食物上好好‘取悦’自己”的观念，带动了这样一个新颖又大规模的经济现象。

解放双手懒人小家电，“一锅搞定所有”

无论是网上电商平台还是一些大型的线下实体店，一人消费市场对于小家电的需求都尤为旺盛。除了体积区别之外，它基本具备了一款家电产品的基础功能，深受单身人群喜爱。在众多小家电中，一人食电饭煲、迷你多用途锅、迷你榨汁机等小家电的业绩十分亮眼。

根据鲸参谋数据显示，米家的一款热销电饭煲——1.6L智能迷你小饭煲自2020年3月以来累计在京东平台销售超过16万件，销售额超过3000万元；今年4月份京东热销第一的榨汁机来自于美的迷你便携式榨汁机，月销量过万。同时，热销TOP10中有80%含“便携式”、“迷你”等关键词。

*数据源于鲸参谋

随着需求的不断增长，小家电将成为未来极具潜力的赛道。同时，在竞争过程中也将会出现越来越品牌和企业对小家电进行更加专业化、场景化、创意化、差异化的升级和创新，小家电行业也将会日益成熟。

宠物的“陪伴功能”被放大，形成千亿市场

根据《中国宠物行白皮书》数据显示，中国宠物市场已经达到千亿级规模。其中，80、90后养宠的比例超过70%，并且以单身居多。而在这个巨大的消费市场中，宠物主粮以现象级的增长和自带的刚需属性稳居线上宠物经济的TOP1品类。

2020年双十一期间，多个电商平台的宠物粮食类目都实现了高速增长，多个品牌也实现了销售额过亿的成绩。根据鲸参谋显示，2020年11月，京东平台仅宠物主粮类目的销量就超过300万件，销售额约8亿元。同时，对比2021年Q1季度的成绩，可以看出该行业还在稳步增长。

*数据源于鲸参谋

其他宠物的衍生类目，如宠物用品、宠物医疗保健、宠物洗护美容、宠物玩具等也正在蓬勃发展。如今，越来越多有能力的单身青年愿意贡献时间、精力和金钱在宠物身上。这对于宠物品牌和企业来说，也是一个不错的改变契机，提高自己的敏锐度，从行业趋势和热销爆款中找到创新风向才能放大自己的差异，迎来更大的市场机会。

人口结构的变化必然带来消费模式的转变。而消费模式的转变被大部分人称之为增长契机，如何好好把握这份机会，就看你的动力从何而来。