在河南洛阳涧西区，每天都有一个老奶奶推着三轮车，步履蹒跚地来到街头摆摊卖“鸡蛋汉堡”。这名老人叫杨秀云，今年78岁，6年前，她从厦门回到洛阳，跟随儿子一起生活，为了减轻孩子的经济负担，她决定独自创业，于是，她花了1000元钱找地方学习了“鸡蛋汉堡”的做法，学成之后，每天都在家附近摆摊挣钱，这一摆，就是整整六年。
虽说杨奶奶已是满头白发，但这几年来，她每天下午都坚持推着三轮车来到大街上，然后靠着做“鸡蛋汉堡”的手艺挣钱贴补家用。“下午3点开始摆摊，晚上8点多收摊回家。”杨奶奶说，由于最近天气变冷，生意越来越淡，差不多一天下来，收入只有几十块钱，即使顾客比较多的时候，收入也只有70多元。
生意摊位虽说不大，但为了多挣点钱，杨奶奶很有品牌意识，她每次摆摊，都会挂上一张带有卡通漫画的广告宣传牌。
“孩子不同意我出来摆摊，但是，现在生活压力比较大，我必须想办法减轻孩子的负担。”杨奶奶说，她算过一笔账，加上物业费、吃药和生活费，她一个月的总花费在1500元左右，虽然每个月下来摆摊挣到的钱剩余不了多少，但基本能顾住自己的生活，不再让孩子操心。
进入11月底，天气越来越冷，杨奶奶每天坐在街头等待顾客的身影，感动了不少年轻人。
晚上收摊后，杨奶奶推着三轮车边走边说，虽说年近80岁了，但她觉得自己的精力和身体还不错。“现在的年轻人压力太大，我不能给孩子增加负担。”杨奶奶说，所以，她还想继续坚持创业，把“杨奶奶鸡蛋汉堡”的生意经营下去。
