从一道国菜到一个超级品类，泡菜鱼品类的发展近年来已成为传奇。规模近千亿，还有发展空间吗？中式快餐店的规模能否从“千店”走向“万店”的新时代？最近，村民们的鸡和老阿姨一个接一个地出来了A股上市消息再次掀起餐...

吃鱼有着悠久的历史它可以追溯到5000年前还有很多种饮食方法蒸、炖、煮等不同口味乐清人最喜欢的大概是酸菜黑鱼不是的，火头月清的河塘码头终于在虹桥开了一家分店！具有蛇头主要是生态黑鱼河塘码头的黑鱼亭以“荷花...

如果你开始经营餐饮业，在这个阶段，你会选择去成熟的购物中心和购物中心，还是去人流密集的大型住宅社区？几年前，很多人可能会选择购物中心，但现在答案不同了。过去，商场和购物中心是餐饮品牌dojo的战场。近年来...

陈先生30岁，定居宁波。他的第一次冒险失败了。几年前，他和一位合伙人在宁波大学附近经营了一家做米饭的餐厅。虽然学校人流不小，但由于店面狭窄等原因，生意一直平平，过去两年亏损不小。第一次创业失败后，陈先生毅...