很多县级大户开始走连锁模式,开加盟连锁店做大。部分门店开始进入地级市,并在二级城市快速扩张。有的把大本营搬到了大城市,把家搬到了地级市。种种迹象表明,专卖店的连锁时代已经到来。
开专卖店容易做好难。做好比做好容易。做大容易,做强难。比以往任何时候都更容易让它变得强大。每一道坎都是连锁道路上的绊脚石,也是困扰门店发展的棘手问题。目前,本土连锁机构正面临这些主要问题。
上个月我去东营Maghrer国际连锁机构,机构总裁崔喜斌先生说机构总部已经搬到淄博市了,以后公司的事情就在这里处理。Maghrer不是第一个也不是最后一个搬到总部的组织,这充分说明垄断链时代已经开始提速,大家都在拼命扩张自己的地盘,快速扩张业务,生怕被对手超越。
不是加盟连锁版图的快速扩张,也不是拥有多少店铺。最重要的是是否具备加盟连锁的核心优势。没有核心优势,连锁建设是没有根据的。加盟的连锁店越多,企业的隐患越大。辛苦建立的基础可能会在一夜之间倒塌。
想赚钱可以开店,投资少一点可以开日化店。化妆品行业处于暴利时代。这是外人的共识。当了老板,可以开店,投资35万,赚10多万。其实这也是外行人的误解。化妆品行业确实迎来了快速发展的机遇,但行业的风险也在增加。因为竞争激烈,固定成本上升,不确定因素很多,外行人进入化妆品行业一定要谨慎。
入市需谨慎投资风险,
理解一个行业需要几年时间,
要进入一个新的行业,必须交学费,
这不是空的话,因为会让盲目投资的人血本无归。
其实开店并不难。关键是店铺能不能盈利。店铺运营管理和促销活动非常关键。存储操作需要许多元素。开店只是店铺运营的第一步,所以开店容易做好难。
一个店做好的第一步:专业知识店不能少。
门店营销有八大板块,其中门店的位置决定60%的业绩,老板的思路决定门店的兴衰,品牌是门店的源泉,顾客决定门店的业绩,会员决定门店的明天,店员是门店发展的基础,促销是门店发展的动力,产品展示是无声的促销。八段解决不好,店也做不好。
多开店第二关:多开店需要资金加经验。
如果没有资金实力的想法成为空空谈,区域大户更容易有资金实力多开店,只要有地方开店就行。
在老板层面,有一个简单的想法,店开了,生意自然就来了。在目前的竞争形势下,新店第一年亏损,第二年能够保持平衡并取得胜利,第三年才有可能把投资全部赚回来。
目前业内开店容易,租房难。住房供应非常紧张,尤其是在几类人聚集的地段。没有门面,是不可能开店的。很多老板没有合适的门面也要开店。
住房和租金成为制约商铺发展的主要因素。这几年商铺可以签35-35的合同出租门面,每年涨幅范围在5%-10%。现在的房东都很聪明,每年涨幅幅度都在30%-50%甚至翻倍。但是后面还有很多人在排队,房子租金的不确定因素成为制约商铺发展的关键因素。
门店扩张第三关:门店扩张思路+人才
对于人才方向是基础,店铺要想做大必须要有想法,因为有想法才有出路。没有人才的人本理念很难落地,专卖店很难招到优秀的人才,对行业一知半解的人才也很难支撑店铺做大。
把店做大的标准是规模出名,竞争优势强,有影响力,行业龙头企业是重要指标。做到这一点很难,所以做起来容易做起来难。
因为做多和做大有本质区别,一些连锁机构店铺数量多,缺乏竞争优势。连锁经营的基础很差。成为区域老大,需要具备竞争优势、营销优势、品牌优势、人才优势等要素。没有这些优势,店铺不可能做大。
这个地区有许多成功的条件。品牌优势,店铺口碑优势,客户优势都可以用。但是优秀的店长和营业员相对缺乏。店做大了,没有合适的人来管理,合适的人成了老板的心病。
在这方面打拼多年,店铺已经有了比较高的知名度,很大的知名度和影响力。顾客相信商店的声誉。同时门店有终端优势品牌,门店有条件做大。
品牌是困扰连锁机构继续做大的关键因素。跨区域门店原有优势品牌不能跨区域,跨区域连锁从零开始也没有优势,与本地优势门店竞争。本地店多年有一定优势,外地店需要付出数倍于本地店的实力来争夺市场。如果没有理念,没有营销优势,没有人才优势,那么连锁店永远也做大不了,品牌成了跨区域连锁难以逾越的障碍。
第四个层面加强门店:连锁店要加强策略+模式。
加盟连锁当地机构缺乏战略规划,没有战略目标,没有营销模式。要做强一个店,必须要有目标和营销模式。目前加盟连锁中的本土机构,没有数量优势,没有质量优势,没有规模优势。这样的连锁加盟机构肯定不会太远。
门店营销没有体系,没有概念体系,没有指导思想,没有理论支撑,没有简单的房子和品牌空洞,加盟连锁只是一个简单的门面统一,在营销推广环节极其不成熟,代理总部无法给加盟店强有力的支持,没有核心竞争优势当然难以做强。
屈臣氏的模式是成功的,屈臣氏有不可复制的独特优势。屈臣氏的品牌分为自有核心利润品牌、一流品牌和大众流通品牌。自有核心盈利品牌支撑门店发展,门店开到哪里品牌就拿到哪里。而本土连锁机构缺乏不受地域限制的核心利润品牌。如果不能解决这个问题,地方连锁机构只能是昙花一现。
做长久,第五关:店铺靠品牌做长久+靠文化永恒发展。
门店未来发展趋势:名店+名牌,名牌推动名店发展模式。很多连锁机构需要盈利空。他们不重视知名品牌的作用。门店缺乏终端知名品牌的基础,没有竞争力就做不了区域第一。
当地连锁机构的想法,有的是等待收购,有的是为了赚钱。只有少数是为了生意。连锁只停留在全店产出的层面。充其量就是个大批发商。说白了就是日化供应商,本质上是产品经销商。组织总部根本不具备核心竞争优势。
无法帮助加盟连锁店建立核心竞争优势,就留在了加盟连锁店,加盟连锁店很快就走了,在很长一段时间内一次又一次很难再开加盟连锁店。现在100%的连锁机构都面临着离职的问题,无奈最后只能孤注一掷,提高加盟费先赚钱。
屈臣氏是世界级企业。它能长期做什么?屈臣氏的模式和文化起着决定性的作用。门店模式是一种健康时尚的文化。地方加盟连锁机构靠门店数量发展,靠整体规模赚钱。其实加盟连锁店是不赚钱的。
因为加盟连锁店不是竞争对手,很难成为领头羊,只能是其他店的陪衬,甚至是竞争对手的反面教材。如果加盟连锁店减少到这样的程度,加盟总部还能走多远?
加盟店分不开的方式:如果当地连锁机构想让加盟店不被分开,可以采取业主与经营者分离的方式。加盟商拥有门店,而运营商由连锁总部管理。所谓的管理软件输出,让业主离开企业赚钱。这个模式很考验加盟总部的人力资源和营销实力。
加盟连锁模式离不开三个决定性因素,即天时、地利、人和。合适的时间是宏观环境。目前行业的天气很好,为加盟连锁事业提供了广阔的空空间。合适的地点是店铺落地的基础,也是决定店铺业绩的关键因素。没有合适的地方,店铺是不可能做好或者盈利的。人和因素都是人的因素,所谓以人为本。只有当其他两个因素都具备时,人们才能
目前制约连锁经营的因素很多,运营商能力不足、资金短缺、人才季度短缺、免费品牌资源缺乏、战略和文化支持缺乏,都是加盟连锁不得不面对的问题。
文化愿景是目标和希望。如果企业没有目标,没有希望,当然不会长久。因此,文化导向系统的营销有助于商店的持久发展。有一个在门店选址上自成体系的操作手册,门店规划上的数据参考,有助于建立连锁加盟店科学规划的优势。店面布局和品牌规划有依据。大店、小店形象店、概念店、旗舰店、社区店、品牌店、折扣店等都有操作手册。不能凭自己的经验做事。
取代基于个人能力的艺术化管理,采用科学系统的管理决策,改变制度创新模式聘用专业人才,职业经理人勇于放权授权。当所有的本土老板都不再亲力亲为的时候,本土的加盟连锁模式就会上一个新台阶。
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