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河南人有多爱吃面？不生在河南长在河南的人永远也理解不了。俺河南是个农业大省，主要粮食就是小麦。这两天别看降温了，一点也没有耽误拉耧耩麦。从小到大，俺们河南人吃的就是小麦，对小麦面粉的热情随着年龄只会有增无...

为推动龙沙西式面点专业技能人才快速发展，近日，由龙沙区专班搭台，齐二机床技工学校与知名企业好利来--蒲公英公司联合开办的西式面点专业订单班在齐二机床技工学校成功举办开班仪式。参加仪式的有齐齐哈尔市第二机床...

要说蒸馒头，大部分在家都蒸过，哪怕是失败了最少也是尝试过的。要说做点心，小酥饼之类的，估计做的人不多。其实做小点心比蒸馒头容易多了。蒸馒头发面要考虑温度、时间啊，面团发酵的好不好，蒸出来暄不暄、软不软这些...