延吉市学面食(齐齐哈尔二机床技工学校西式面点订单班开班仪式暨2020年第一期面点烘焙培训成功举行)

为推动龙沙西式面点专业技能人才快速发展,近日,由龙沙区专班搭台,齐二机床技工学校与知名企业好利来--蒲公英公司联合开办的西式面点专业订单班在齐二机床技工学校成功举办开班仪式。参加仪式的有齐齐哈尔市第二机床厂技工学校校长许广志,齐齐哈尔好利来--蒲公英公司总经理杨杰谋,人力资源部经理、现烤技术部总监孙涛,区新时期技能人才队伍建设改革推进专班负责人吴晓丽以及西式面点订单班专业全体学生,开班仪式由许广志校长主持。

齐二机床技校许广志校长表示,学校将对此专业学生进行重点打造、倾情培养,让大家真正能够达到毕业即就业,让大家走上适合自己的路,为龙沙经济发展做贡献,为实现技能强区做贡献。同时,许校长强调技工院校不仅仅是为企业培养新职工、新技师,还承担着为培育技能人才、促进就业的社会责任。齐二机床技校以培养和造就高素质技能人才为目标,将人才培养与企业发展实际相结合,以更好的服务于区域社会经济的发展、适应技能人才队伍建设改革的需要。

吴晓丽同志表示,校企合作办学的西式面点专业成功开班,是龙沙区贯彻落实全市新时期技能人才队伍建设改革推进会议精神的具体表现,是加快我区技能人才队伍建设、加大技能人才培养力度的重要举措。齐二机床技工学校与好利来——蒲公英公司的成功合作,既实现了优势互补、资源共享、共同发展,又让学生能够有针对的练就专业技能、增长才干。使校企双方在人才培养、招生宣传、产教融合等方面,建立起全面、长期、稳定的合作关系,培养更多的创新型、实用型技能人才。

随后开展了第一期面点烘焙培训,培训主讲由现烤技术部总监孙涛担任。值得一提的是孙涛总监是齐二机床技校2010级的学生,毕业后来到好利来——蒲公英公司上班,现任齐齐哈尔市、延吉市、辽阳市、海拉尔地区的现烤部专业技术总监。在培训期间孙总监从基本知识的一步一步教授,从而保证学生们能够进行系统的学习。这样,既让培训学员尽可能多的学到更多的种类以及较长的时间可用来练习,也使培训学生的基本功更加扎实。通过此次培训,有效的推动西式面点专业技能人才的培养工作,龙沙区将持续推进技能人才队伍建设工作,助力龙沙经济高质量发展。


来源: 魅力龙沙

编辑:王辉

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