冲淡回忆
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中新社汕头12月11日电题:广东侨乡汕头美食狮头鹅变身“网红鹅”香飘海内外中新社记者李怡青广东潮汕地区狮头鹅养殖已经超过300年的历史,如今是中国内地狮头鹅最大的产区。当地的卤鹅更是远近闻名的美食,...
思檀郎
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中华饮食文化源远流长,博大精深。不同地域,民众口味各异,美食各具特色,中国人讲“吃”,不只是一日三餐,解渴充饥,更蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。中国人的美食,既是舌尖美味,更是情感传承。提起广东潮...
张雪
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对前来洽谈加盟的客户声称原料鹅肉统一从省会郑州发货,实际上是“就地取材”,使用当地冷库和冻品店出售的鸭肉冒充。抢眼的红底黄字“干锅香辣鹅”门头,店门口“三十余种涮菜免费吃”的诱人标价,橱窗、店内墙上展示“...
冲淡回忆
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“哪怕再苦也要坚持,不能忘记来时走过的路。古劳水乡荷花美,换上了新装在闪亮,油灯下的造味工匠,只为了独特的烧鹅香。”这是歌曲《百年一梦显身手》中的一句歌词。透过歌词,我们仿佛能看到一位创业者孜孜不倦追求烧...
小风讲创业
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昨日大赛现场厨神们各展绝活。第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛部分参赛作品。日前记者走访汕头市南粤潮菜职业技能培训学校、蔡溪记全牛宴制作技艺研究院等多个示范点,对话广东省首批五星级“粤菜师傅”名厨蔡振...
刘轩良
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我国是美食大国,这得益于国人在美食领域的创造力,河南的商丘谢集镇有一位大哥,他自创了一种美食熏鹅,当地并没有吃大鹅的习惯,大哥却看到了商机,2000元起步,在没有秘方,没有老卤的情况下,自创了熏鹅,没想到...
忆柳
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杨四老鹅汤鲜美的鹅汤谁不爱!对身体滋补最好的食物就是各种汤类,汤类聚集了所有事物的精华所在。在众多汤品中,老鹅汤就是生活中比较受欢迎的一种。老鹅汤有着丰富的营养价值,无论是老人还是小孩,经常食用鹅肉都对身...
新浪财经
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开一个烧腊店多少钱做生意利润也是很重要,在选择深圳烧腊培训的时候定要了解下这家培训机构有没有实体店,因为如果有实体店你就可以,有很多的操作机会了,可以多加练习。广式烧鹅加盟在技术上必然受到了别人的牵制,并...
姑娘独爱薄荷蓝
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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、卤水矿化很强的水。常用以提取某些化工原料,如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。2、今天老刘就来分享一下“卤...