之桃
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你家的年夜饭吃了几天?/图虫创意今天是大年初五,也就是人们常说的“破五”。按照北方的年俗,在这一天,家家户户都要包饺子吃,做法还颇有讲究——剁饺子馅时,要有意将馅料在菜板上剁得震天响,称为“剁小人”;...
河南商电资讯
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进入腊月后,春节的脚步越来越近,家里已经开始陆续采购年货了,早晨老公突然说想买点鲍鱼,结果还闹了一个笑话。老公问商户,鲍鱼怎么卖?对方说:“这是10头鲍鱼,10块”,老公也没多想,就要了1斤,最后准备结账...
我与孤独重归于好
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郭晔旻“佛跳墙的名字好怪。何物美味竟能引得我佛失去定力跳过墙去品尝?我来台湾以前没听说过这一道菜。”——梁实秋《雅舍谈吃·佛跳墙》何方“佛跳墙”梁实秋(1903-1987)先生算是现代中国有名的文人兼“吃...
扎心师郑实
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鲍鱼自古以来就是中国的珍贵名菜,历来就有“一口鲍鱼一口金”的说法,在很多重要的宴会上都有这道美食,鲍鱼的珍贵可想而知!鲍鱼不仅珍贵,而且在全球品种繁多,我们经常看到的鲍鱼大概有十几种,相信不少食客们...
刘轩良
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郭晔旻在中式筵席里,鲍鱼当然是一种珍味,有人甚至将其称作“海味之冠”。有趣的是,在古籍里,对鲍鱼的评价却大不一样。比如,《孔子家语·六木》里就用“鲍鱼之肆”散发出的恶臭,比喻坏人成堆的地方。古今如此之大的...
宁波商报
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来源:经济日报鲜花热销年味浓进入腊月,云南昆明市斗南花卉市场迎来一年中最热闹的人潮,上万平方米的场馆内外,各式各样的年宵花争奇斗艳、香气扑鼻。“每年过年都会来买一些花,放在家里装扮一下,喜庆又红火。”市...
无知少女
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时间过得真快,不知不觉假期已过一半有余,今日立春,也是北京冬奥会正式开幕的日子。春天代表着温暖与希望,春天来了,一切都会好起来的。今天文内有京城10家餐饮新面孔,口味涵盖了京鲁川浙火锅日料,虎年新店第一波...
电商上海
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鳆鱼炒薄片甚佳,杨中丞家削片入鸡汤豆腐中,号称“鳆鱼豆腐”;上加陈糟油浇之。庄太守用大块鳆鱼煨整鸭,亦别有风趣。但其性坚,终不能齿决。火煨三日,才拆得碎。——袁枚《随园食单·海鲜单》鲍鱼/四个头/与暗礁密...
宁波商报
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鲜花热销年味浓进入腊月,云南昆明市斗南花卉市场迎来一年中最热闹的人潮,上万平方米的场馆内外,各式各样的年宵花争奇斗艳、香气扑鼻。“每年过年都会来买一些花,放在家里装扮一下,喜庆又红火。”市民黄雪说。作为亚...