餐饮管理培训书籍(餐饮好书推荐,让你走在更多人前面,建议收藏) 红网 2022-02-06 2 0 一本好书是你餐饮行业的带路人,也是你做餐饮的助力者,只想做菜那是厨子,做好管理才是老板。市场在不断发展,我们也需要不断学习,今天就给大家推荐几本餐饮管理营销方面的好书。01餐饮进化论内有开店选址、拓客...
餐饮企业运营与管理的方法有哪些(连锁餐饮店长必须掌握的6项管理技能) 之桃 2022-02-06 2 0 Q:产品管理1、技能培训在运营不繁忙时间段,店长安排统一时间对各岗位员工进行技能培训2、技能考核在运营不繁忙时间段,店长安排统一时间对各岗位员工进行技能考核S:服务管理1、服务...