1、不锈钢操作台 1.5米，1.8米 2500元左右 2、平冷操作柜 1500-2000元/米 按需订制 3、油炸炉 小的200左右，大的800左右 4、电饭锅 10-20升的就可以了

价格一般在500-1000之间 5、保温锅 30升左右，价格在500-1200之间 6、冰柜 1000-4000之间 7、寿司帘 5-8元之间 等等设备，每一样设备都是有价格区别的，质量和大小，价格都是不一样的，可以根据自己的需求进行选购！如果你想要更详细的设 备清单表，可以网上搜索

寿司的做法 1. 先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀 2. 然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀 3. 备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条 4. 将紫菜放在寿司帘上面 5. 然后将米饭平铺在紫菜上面 6. 然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平 7. 然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松 8. 再在上面铺上黄瓜和火腿肠 9. 然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！

开寿司店流程(如何开寿司店)

第一次开的话最好投资不要太高,地理位置最好先找超市里吃饭的地方,价钱不要太高,适合大众化;如果自己单独开的话,要有特色风格,寿司应该有很多种,要在价钱和餐厅布局要有很大的创新才可以,因为一般都是年轻人去那种地方.,先适营业几天再说吧.一、寿司的选料寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等二、寿司的配比寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例1米和水的比...

加盟寿司店要多少钱《寿司加盟店需要多少钱正宗品牌》

一般来说，比较繁华的商业街租一家面积500平米的店,半租金需要18万左右，而年加盟费需要10到15万左右一般寿司店面装修会比较精致，又因为店面会比较大，所以花费也比较多，最低也要大概需要20万左右寿司需要的人工比较多，至少需要10人左右,人均工资每月1500的话，大约半年薪金9万元左右,原材料预备金大约需要2万,再加上其他杂项开支半年2万根据分析，如果打算开一家寿司加盟店，你至少需要50万左右的资金...

开一家寿司店的成本 开个寿司店大概需要多少钱

一、成本：正宗的日本寿司估计很难！因为就是三文鱼，金枪鱼，鱼子，就不好弄，新鲜的货源难，不新鲜的吃起来口感不是很好，再说中国人吃生鱼也不习惯如果三文鱼，鱼子等等也提供的话，保守估计也在30W元以上，因为寿司店的装修也讲究！如果不包括这些只是单单的做寿司米饭的话就谈不上寿司店了营销策划二、注意事项：选择寿司店址主要是考虑下面几个地方：　　1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；　　2、周边有较多的办公楼、学校的地方；　　3、较成熟的社区附近　　环境主要包括两方面：　　一是服务热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等　　二是装修一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好...