小型超市经营模式《小型超市的经营模式》

首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因   从顾客与门店营业额角度来看,营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得,一方或两方增加时,营业额就会上升

一般来讲为了提高营业额与来客数,需要策划促销活动,作为中小超市因为有着一定的顾客群体,增加来客数量就显得比较困难,因为周围的流动人口比较少,就会使门店的来客数量受到一定的影响

故而作为中小连锁超市以及社区型超市如果以单纯增加来客数量作为门店销售业绩的提升,显然是不可行的

  虽然刚才从顾客以及客单价角度看到了社区型超市的业绩提升存在着一定的难度,但是也不是说没有解决的办法

最主要的是我们要抓住重点既社区型超市就是以服务社区为前提就应该从这方面进行着手:   1、 增加经营项目   正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间,应该把增加经营项目列为首位目标,切不可以惯有的经营方式进行

应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的

  2、 提高有效商品的引进   中小连锁超市的商品定位都是一样的规模,一样的布置,而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题,应该突破这种经营方式,进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调,从而成为社区内的小型购物中心

如何经营超市小型

  3、 增加消费者的入店次数   固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等,那么就要突破这种消费的模型,使周围的消费者变每周一次为两次,这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来

  4、 进行商品的的错位经营   所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升

水果店经营技巧-如何经营超市

1、收银速度不能慢在收银的过程中,速度尽量快一点,特别是人多的时候不要让顾客浪费过多时间在排队等候付款上,否则容易引起顾客的抱怨和不满,下次可能就不愿意来了2、更多地考虑顾客不管是出入口的设计,还是超市货架陈列,都要更多地考虑顾客,站在顾客的角度思考问题,营造顾客更喜欢的购物氛围,以此才能收获更多顾客的好感3、商品要经常检查在日常的经营过程中,不要忽视对超市货架上的商品进行检查,要注意缺货的情况,及时补货,并拉好排面,让商品更好地展示在顾客面前4、超市形象个性化要想给顾客进店、留下深刻印象,可以在超市设计上下点功夫,打造个性,打造个性化的超市形象,让顾客一进店就能被吸引5、做好超市的宣传再好的超市,也少不了日常的宣传如果店内上了新货,或者有什么新的促销活动,一定要第一时间在商圈周边进行宣传,吸引更多人前来光顾6、顾客视线范围内不要堆放杂物POS机、空箱等物品,如果被杂...

水果店经营技巧-如何经营超市

小超市如何经营?_小超市怎么管理经营

小型超市在城市里很受大家欢迎,经营一家小型超市最主要的是对顾客的服务态度要好,经常小型超市的时候要注意成本的节约,小型超市开办以后大家要注意宣传注意商品质量检验,防止假冒伪劣商品上架,过期商品及时淘汰做好商品定位,应当区分跑量商品和盈利商品,对每一类商品,每类商品中的每一个商品,做到差别定价,滞销品和高库存商品应当定期进行分析凡事预则立,适应当地的环境,才能最大的发挥经营者的自身优势想要经营管理好超市,市场调查是必须的1.不是贵的商品就一定赚钱,反而赚钱的,利润高的商品都是那些一块两块的商品2.如果流动资金不是十分充裕,尽量不要囤积太多货3.烟酒饮料雪糕,如果经营范围不是商业或富人区,尽量走大众路线4.超市是走量来者就是客,不管是买一块钱还是几十块钱的货一定要态度一视同仁5.灵活多变,比如节日前后要根据节日的需要灵活进货6.选择货品好的,有信誉度的供货商,那些不良的供货商要及时...

小超市如何经营?_小超市怎么管理经营

怎么经营一家小型超市_怎样经营小型超市

原发布者:最伟大的14号小超市的经营方法开店最需要回头客,而怎样留住回头客呢?店里面收款的那机器就可以了?收款的机器怎么做呢?你可以使用自己的电脑收款,可以使用自己的电脑管理货物的库存,下载个软件,安装到电脑上,商品有条码的话,再买个扫描枪插到电脑上,如果想打印小票的话,再买个小票打印机插到电脑上,软件可以给会员积分,记录下每个会员的电话号码姓名,家庭地址等等,这样可以带来很多的回头客,?有的店里面买那种专门的收款机其实也是电脑,里面也可以安装这个软件,千万别买那种简易的连xp系统都不能安装的收款机,不能安装软件的?其次是选择店面,装修店面,购买设备,还有与批发商或者厂商的合作?管理上首先要是小型超市几乎就是仓库与货架之间的数据处理,一般的话小型超市有一两个理货员和一个收银员就足够了,而稍微大型的超市的话一般都要建立前台仓库服务器这样一个系统才能够对超市的商品和运营情况惊醒分析和总结这需...

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