减肥怎么能天天吃草

今天跟小伙伴们推荐一样

低脂又美味的食材—牛蹄筋

适当吃一些也不会发胖哦！

好吃不长胖的一种食材，这样做热量等于2个鸡蛋，完美！

详细步骤见下方

牛蹄筋

胡萝卜

料酒，姜片，八角、桂皮

香叶，草果，陈皮，花椒

250g牛蹄筋买回后把表面的肥油都扯干净

吃了肥油就不低脂了，胡萝卜切滚刀块！

洗净后把整条牛蹄筋放入电压力锅内胆里

这时候的牛蹄筋韧性太大把它煮一煮就老实了

淋入1勺料酒，放入姜片，八角、桂皮

香叶，草果，陈皮，一小把花椒

你也可以扔一个现成的卤肉料包进去

加水刚好没过牛蹄筋

放入电高压锅里炖1个小时

高压锅的话40分钟

时间到后，取出牛蹄筋

边边角角上的肥油进一步扯掉

稍微放凉后就很好处理了

切成小块刚好一口可以掌握最好！

锅里放少许油，放入姜蒜爆香

倒入牛蹄筋，胡萝卜块翻炒均匀

淋入3勺红烧酱油，一小勺糖，一小勺盐

适量放入刚才炖牛蹄筋的汤

大火煮开后转中火焖10分钟

时间到后开大火收汁

最后撒点香菜装饰一下即可出锅

100g牛蹄筋只有147大卡的热量

对于减肥健身的朋友来说

最后可以加些蔬菜炖成汤菜直接当做午餐

吃饱了再好好运动吧！

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