转眼就到7月了，又到了7月不减肥全年徒伤悲的季节季节！是时候祭出我的大杀器了!减肥嘛，必须吃饱，必须吃好!不然一定会半途而废啊，千万不要低估自己贪婪和懒惰啊。天天跟着洋人吃鸡胸肉，吃草，冷冰冰会吃出胃病的。今天就来教大家做一道夏日减肥美食-红焖牛蹄筋。

喜欢吃牛蹄筋的朋友都知道，牛蹄筋看起来很肥是吧，吃起来很过瘾，但热量只有不到150大卡！去菜场问老板要大段发牛蹄筋买回来洗干净，尽量去掉其它疑似肥油的部分。开水焯一遍，去掉腥味。加生抽老抽和料酒，加入八角，草果，花椒，陈皮，进高压锅炖啊！

一定要高压锅，我高压都压了四十多分钟。普通砂锅没试过，太费火了。然后你就得到了这个!注意把旁边的连起来的边角肥油去掉。你没看错，这就是红烧牛蹄筋!吃不胖的红烧牛蹄筋!刺激吗？这个热量堪比鸡的胸部啊！但是口感好像吃红烧肉啊！

最后，加个甜椒配色，补充维生素。撒葱花出锅!这仿佛是一锅炖牛肉啊！减肥一定要吃的好，热腾腾的炖肉不好吗？放纵吧少年，燃烧吧小宇宙!就算你能吃完这一整锅，热量也就几百大卡!

注意，这里的高蛋白，都是胶原蛋白啊！能不能美容就另算了，减肥是可以的那么有弹性，是不是还有丰那个的效果。

减肥的妹子不要哭，来，一起释放心中的猛兽吧。嗯，说实话，妹子们迷信的胶原蛋白是不靠谱的，偶尔调节一下是可以，真的要健康。