现在做自媒体还有前景吗？先说结论有。新媒体目前是每一个企业的标配，对于个人来说，人人皆是自媒体。做自媒体可以赚钱、提升名气、收获人脉、获得合作机会、打造品牌。做自媒体可以不受时间和空间的限制，可以利用闲暇时间做自媒体，发表某一细分领域的作品，有播放就有收益。

现在越来越多的人做自媒体，那么我们做哪一领域比较受观众的喜爱，做自媒体要做自己擅长的领域，长期坚持垂直细分领域的账号，我们不要三天打鱼两天晒网，要持之以恒，持续输出优质的内容，获得粉丝的认可，同时也可以获得更多的收益。小编喜欢做美食领域的自媒体，跟大家分享做美食的心得和记录自己的生活。

我就从下面几个方面介绍做美食的心得、如何拍摄、如何展示美食、拍摄美食的类型：

俗话说民以食为天，所以美食达人在各大自媒体平台备受欢迎，也能够获得自媒体平台的流量扶持。美食，这个话题可以说是人们茶余饭后恒古不变的话题了，包括在网上，只要有网友发起美食的讨论，那么下面的评论就会出现各种各样的美食种类，关键还不带重样的，这是当代网友对美食喜爱的体现，也说明了美食对大众的诱惑力是如此之大。

美食的作品是怎么拍的，需要哪些设备？

如果您只是想将美食的制作过程简单记录下来，其实使用一个手机就足够了。如果您想让视频的视角更丰富细腻，画面更稳定顺滑，可能还需要一些辅助设备的帮助，保证画面的稳定性。一般会用到三脚架来固定机位，这样画面就不至于因为抖动而模糊。在拍摄过程中，因为室内的光线时刻都在变化，为了保证光源充足一致，加上补光灯，移动的画面用到三轴稳定器，这样画面看起来会更顺滑一些。

美食拍摄

常见的四类美食账号视频，一是可以真人出镜讲解烹饪过程，也可以无人出境，只拍锅、碗、食材等单纯记录美食，中西餐甜品都可。另外，文案一定要有画面感，比如手把手教你做红烧鱼，新手也能做得惠灵顿牛排，颜值超高的奶油戚风蛋糕等等。

二是美食探店，用镜头带着观众一起到各种餐厅探店，品鉴美食，吸引他们的好奇心，解馋又快乐。在拍摄的时候一定要真实地展现自己，就像和朋友吃饭一样，通过互动拉近和粉丝的距离。

三是开箱测评。这类视频则可以搜罗一些稀奇古怪的吃食，替观众测评试吃为主，比如一般大家都不会轻易尝试的食物螺蛳粉。猪脑或者是天价食材等等，要体现出试吃过程的表情变化，让你的视频变得有趣，这样才能获得更多的停留。

四是乡村野食，适合在农村里拍摄，带观众体验田野风光的同时，以制作家常料理为主，展现有家乡味道的美食。除了这些以外，美食作品还包括吃播、赶海、调酒等多种类型，可以选择适合自己的作品类型。一定要确保视频内容的垂直度，坚持一种类型，每期的视频时长保持一分钟以上。

今天为大家分享三款常用的免费剪辑软件，一是剪映只要一部手机就能满足你剪辑视频的需求，里面有海量贴纸、音效，音乐库、字体模板、多种特效，并且全部免费。二是快剪辑，剪辑快捷简便，能快速做出视频。三是PR，剪辑难度相对较大，但剪辑的效果更佳。如果我们烹饪教程的食品，可以用AU软件，可以去掉杂音，还可以让声音更有磁力。

烹饪教程的视频，用剪辑软件加上自己的声音，再添加背景音乐，添加贴纸、音效等，把煮好的食品放在前面，这样更能吸起粉丝的观看，添加特色的标题，发表到各大平台。