一、餐饮种类贵精不贵多 餐饮行业，菜品的口感，风味等是否合消费者们心意远比菜品种类是否丰盛更加重要

丰盛的菜品是能让消费者们的可选择的范围更大了，但是，也会增大原材料的消耗，不能及时销售出去的话，成本，浪费等，都是相当大的

二、妥善清理菜品库存 菜品有库存的话，不及时处理，就会变质，影响口感，甚至会危及消费者们身体健康

选择打出特价菜品，或者是免费赠菜等形式，既能不浪费物料，也能提升顾客粘性

特价菜品，也是一个很好的“收买人心”的方法

三、高翻台率是重点 高翻台率，才能提高运营者们的经营效率

顾客吃完了，坐着聊天，不能赶人家走，但是可以用不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，一来二去，顾客也就不好意思再坐下去了

人少的时候，跟顾客聊天，引导其提出意见，吸引更多顾客

四、整理客源资料 对于顾客的资料，喜好口感，就餐习惯等做一个简单记录，下一次来的时候，能准确的按照要求上菜，或者是增减小菜，或者咸淡口感等，会在顾客心里建立一个良好的印象，对于提升顾客粘性更关键

五、小恩小惠收人心 节假日的时候，或者不定期赠送一些优惠券，或者打折券之类的，能较好的留住“价格敏感型”顾客，对于提升营业额，提升效益，具有相当重要的积极意义

小恩小惠，不会让运营者损失多少，但是却能换回几倍甚至几十倍的效益

六、处理抱怨要妥帖 生意好，必然就会有上菜慢等情况，耐心不好的顾客，也就会有诸多的抱怨

给顾客上一些免费餐前小零食，茶水等，都能有效的化解顾客因为上餐慢等问题带来的不悦感

七、餐后服务很有效 用餐之后，赠送给客人一些招牌菜品的小样，或者是一些优惠券，或者是洗车券等，都是能很好的培养顾客对于品牌的忠诚度

餐后服务好不好，对于消费者的心里冲击会更大

好的餐后服务，更加有利于培养忠诚的顾客

特许经营第一网祝你成功

八、物美价廉人人爱 尽管消费者们经济能力，以及对于价格的承受能力越来越大，但是物美价廉的商品是谁都喜欢的

越是虚报高价，越是宰客，也就越没有生意

在一定利润的范围内，可以适当的降低菜价，造福于顾客，对于建立长久的顾客关系也是大有裨益的

如何做好门店经营 如何做好门店经营者

第三,商品一定保证质量,诚信经商,如有质量问题,一定要妥善处理,不能只看眼前的利益,丢失了信誉,那您的经商路就会越走越窄,最后走向死胡同.第六,要放宽自己的心胸,俗话说,买卖看运气,我在这里,想和朋友们说,想开店的朋友,如果您想拥有自己的店面,您就大胆去做,先想怎样去做好它,然后才能赚钱,做好了,有人气了,您自然就有钱赚了....

怎样才能把店经营好：怎么才能把店铺经营好

　　可以,有发展就好.中国有句谚语“店不卖钱移闹市，生意不好调柜台”，可见，店铺的选择是十分重要的一旦您决定开店，必须对所选店铺作全面的考察，仔细权衡各个地点的利弊，选择最优地点由于您没有讲具体的经营项目，我只能提供几点原则性的建议供您参考一般而言，选择店铺时应当考虑以下内容：　　1、交通便利的地区，或者在主要车站的附近，可以在步行不超过20分钟路程的街道设店　　2、靠近人们聚集的场所如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大型企业、机关附近，这一方面可以吸引出入的行人，另一方面也易于使顾客记住店铺的位置来过的顾客向别人介绍时，也比较容易指引其他顾客光顾　　3、街道两侧，选择哪一边较有利于经营，需要进行调查分析，以人流量大的一侧开店为好同时，还要尽量选择横街和障碍物较少的一边行人过马路时，往往要集中精力去躲避车辆或其他行人，便容易忽略旁边的店铺　　4、同类店铺聚集地段选择店址最好避...

如何经营好一个店铺-如何经营好一家店铺

亲爱的朋友：为什么创业？怎么创业？创业需要什么？这是我还在单位上下班时一直在想的问题，而最终，我因为许多不如意，从单位走了出来，这时我才明白了许多事，原来，我们一直在找的就是一个最终的目标：财务自由！　创业是这个时代最时髦的名词，我想我们要理智的去看待，不要盲目的跟风和介入，有足够的准备，才能抵御市场残酷的考验，创业者要懂得负责任，为自己负责、为员工负责、为社会负责4、无本经营创业初期，往往面临资金缺乏问题，不妨找一找不用花钱的创业方式比如，生活节奏的加快，使舍得花钱“买时间”的人大有人在，由此城市速递业务应运而生那么，类似业务可不可以扩展呢？扩展到一切为别人节省时间的领域，比如代人购物、接人等6、善于学习在某个行业创新是不容易的，因此要学会利用他人成功的范例和创意在学习的过程中寻找适合自己的创业之路，不失为明智的选择创业需要什么？信誉有许多特点：一是看不见摸不着；二是像影子一样时时刻刻...