36氪首发|“生鲜”未冷,“冻品”已来?B2B供应链平台「冻品在线」完成创新工场领投1.2亿B轮融资(b2b在线供应链)

7月3日,冻品行业B2B供应链平台冻品在线宣布完成1.2亿B轮融资,由创新工场领投,顺为资本、龙领资本、厦门政府引导基金跟投。据了解,这是冻品在线3年内获得的第5轮融资,其中顺为资本连续3轮追加投资。

本轮融资后,冻品在线将继续强化冻品供应链深度,构建覆盖全国的冻品行业骨干配送网络,建立最后一公里冷链物流体系。



冻品在线成立于2015年8月。它在线上链接冷冻产品加工企业和终端,线下建立自己的冷链物流系统,收集和处理数据,与上游加工厂进行生产匹配,向中小型餐厅和便利店配送冷冻食品,包括牛羊等冷冻肉类、冷冻海鲜、冷冻大米和面条等。

创始人兼CEO林智勇告诉36Kr,公司自营业务已在厦门、福州、泉州、宁波、温州、南昌、成都、重庆等全国十多个城市发展。

资料显示,我国餐饮食材市场规模约为3万亿元,其中冷冻产品(包括猪牛羊鸡鸭、水产品及海鲜、冷冻调理食品、冷冻米粉、冷冻蔬菜等。)占8000亿。

冻品线上不仅利用互联网平台压缩渠道层级,还从品牌厂商走向终端,提高行业流通效率;而且,冻品在线还通过冷冻食品研究院对数据进行处理,捕捉终端用户的交易数据和需求,辅助配方研发、食品定制和逆向供应链整合,提高行业的产销匹配和流通效率。



中国冻品收入增长表(根据公开资料编制)

林智勇认为,网上冻品有供应链和自建冷链物流两大核心竞争力。

B2B平台的核心是供应链效率,平台以冷冻产品为主。

冻品在线已与澳大利亚牛羊肉、越南巴沙鱼、各种食品源厂商形成战略合作关系。冻品在线帮助这些厂商建立数字分销能力,通过平台的消费数据,形成不同渠道的品类标准,让厂商具备差异化的R&D能力,促进供应链的多元化。

在线冷冻产品的创始人林智勇说,“我们不像其他生鲜B2B平台那样做所有的事情。冻品在线专注于冷冻食品领域,做的很深很透。冻品市场足够大,万亿级,相对规范,品类分散,品牌不聚焦,附加值高,上游产品大多没有营销能力,是非常适合B2B平台的品类。”

在中国建立九个冷链仓储配送中心,提高订单履行能力。

为保证服务质量和不断增长的订单需求,冻品在线构建了其最后一公里的冷链物流体系——“易鲜冷链”——一家专注于冷链仓储配送一体化的物流公司。

林智勇认为,目前,在国内冷链物流领域,头部物流公司的主要业务是干线物流,很少有企业专注于城市配送。在过去的几年里,网上冷冻商品在这个城市一直在扩张。由于订单的快速增长,外包的零散仓库配送团队无法满足企业的增长需求和服务需求。

冰品在线通过投资成立了自己的冷链物流公司,用不断增长的订单支撑着物流公司的发展;通过星级体系和司机合伙人制度建立服务闭环。“易生鲜冷链不同于其他城市配送公司。构建了“区域云仓+最后一公里城市配送+县域冷链班车”为一体的冷链供应体系。”



同时,冻品在线可以通过直营城市的B2B业务和SAAS城市合伙人覆盖的业务,获取大量的用户和交易相关数据。冷冻产品线上根据用户数据和交易需求,建立冷冻食品研究所,形成配方研发和食品定制体系

“比如网上的冻品,通过交易数据发现,同种排骨,糖醋排骨的中式快餐配料,炖锅店炖排骨的配料,对规格、含肉量、肥肉瘦比、切法等都有不同的标准要求。排骨。根据数据和算法,线上冷冻产品让工厂完成定制化生产,从而提高产品附加值,降低终端厨师人力成本。”

此外,冻品在线以“冻矿网”的布局,推出了县级市场。

林智勇表示,“冻品在线不仅是一个餐饮食材的供应链,更是一个冻品行业的骨干分销网络,通过三大订单app覆盖不同的冻品交易场景,从而提升供应链集采和源头管控能力。”

  • 冻结在线APP覆盖重点一二线城市自营业务。目前冷冻在线在很多自营城市都是盈利的;

  • 掌冻采APP是一款面向线上传统冻品经销商的SAAS系统,旨在帮助三四线城市传统贸易商实现互联网转型升级;

    冻矿网APP是今年刚刚上线的战略平台。冻矿网络覆盖县级市场,帮助县级子终端和小批发商直接与厂家形成交易。冻矿网不做任何区别,只提供订单平台服务,以及云仓+县级冷链班车的增值服务。

    林智勇认为,“一个平台的价值取决于它能否沉淀数据,用数据驱动的技术建立壁垒,从而达到B2B平台规模集中化、成本降低、效率提升的价值目标。”

    在线冷冻产品的创始人林智勇在快速消费品和冷冻产品行业有十多年的工作经验。曾是康师傅、百事可乐的职业经理人,后担任某冷冻产品厂商的全国营销总监,后作为联合创始人创办了一家农业新三板企业。

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