说起东北，相信很多朋友都会很熟悉。东北是大豆的优良产区，导致东北豆皮经验丰富。当地人也喜欢吃豆皮。每家每户对豆制品加工都有一些看法。即使他们从未做过豆制品行业，但对豆腐却很熟悉，这自然导致他们在东北的知名度很高，尤其是大豆，有地理优势。

大家都知道东北的豆皮不仅味道浓郁，而且豆香味浓郁。你知道他们的豆皮是怎么做的吗？随着科技的兴起，越来越多的人在使用豆贵妃豆皮机加工生产豆皮，具有自动化程度高，节省劳动力的特点，不改变传统的手工工艺。

由于豆制品的场面越来越红火，豆皮的销量一直处于不错的状态，市场从此对豆皮更加亲切，所以市场更需要豆贵妃豆皮机制作豆皮，全自动豆皮机在东北永田更是常见。所以用机器手工制作豆皮，无论是效率还是制作工艺，都能达到手工制作的质量，但就豆皮机的厚度和自动化程度而言，是无法手工制作豆皮的。