数学的本质是在认识数的同时认识数之间(或多或少)的关系，进一步抽象，就是“数与数(大或小)的关系”。我们知道，两个相关的数或量的关系在小学阶段可以分为两类:一类是加减运算的和差关系，一类是乘除关系。百分比属于时间的比率。与百分数密切相关的分数可以作为单一量存在，也可以表达两个数或量之间的关系。
表示一个数是另一个数的百分数的数叫做百分数。百分比也称为百分数或百分比。百分比通常用“%”表示。百分比是一个特殊的分数，不能用分数来表示。
百分数广泛应用于工农业生产、科学技术和各种实验中。特别是在调查、统计、分析和比较中，经常使用百分比。
