新京报讯(记者陈琳)北京市近期持续供应保障措施初见成效，新发地市场叶菜价格明显下降。

11月4日，记者走访北京新发地了解到，菠菜、油菜、艾蒿、茴香等鲜嫩叶菜价格较一周前普遍下降30%以上。新发地市场董事长张玉玺告诉记者，预计11月中旬左右，蔬菜供应将由偏紧转为供需平衡，蔬菜价格整体会有所下降。

萝卜等耐储存蔬菜货源充足，价格稳定。新京报记者陈琳摄

雨后补种的一些叶菜可以上市了

记者在新发地蔬菜交易区看到，此前涨幅较大的叶菜价格全部回落。比如菠菜平均批发价2.25元/斤，大白菜1.1元/斤，油麦菜2.75元/斤，茴香3.25元/斤，油菜1.1元/斤。

零售端，叶菜价格也变化明显。记者在一家小超市看到，菠菜零售价在5元/斤左右，大白菜2元/斤。“最贵的时候，大白菜卖6块钱一斤。”商家说。小油菜价格1.8元/斤，之前卖到4元/斤。

新发地批发市场董事长张玉玺说，最近几天叶菜降价很明显。“尤其是菠菜，10月初最高批发价卖到每斤8元，11月3日的价格是每斤2.25元，跌了72%；10月初，油籽菜最高价为每斤8元，11月3日，价格为每斤2.75元，下跌了65%。”张玉玺说，叶菜价格下降的主要原因是叶菜生长周期短，一般在20天以上，价格高受持续阴雨天气影响，激发了农民雨后补种叶菜的积极性。“现在叶菜短缺缓解已经快一个月了，供应量逐渐增加，价格自然就降了。”

前期上涨的菠菜价格明显回落，近期叶菜供应形势有所好转。新京报记者陈琳摄

针对近期北京蔬菜尤其是叶类蔬菜价格上涨的情况，北京市商务局制定了北京主要农产品批发市场进场交易费用减免方案。11月1日19时至明年3月15日19时，北京新发地、大洋路、顺心石门、八里桥市场对车辆运输蔬菜和苹果、梨、橙、柚等5种国产水果免收进场交易费，市财政对减免费用予以补贴。

据张玉玺介绍，目前，北京新发地每天有近4000辆车降低入场费，包括所有蔬菜和五种国产水果。“每天减少50万左右。”此外，北京新发地市场近日连续召开5次供应组织调度部署会，动员市场商户加大主产区蔬菜收割和收储力度，加大土豆、洋葱等耐储存蔬菜的市场投放，以调整市民消费结构，稳定市场价格。

10月31日新发地蔬菜加权均价3.96元/斤，11月3日加权均价3.8元/斤，供应量达到1.58万吨。“可以说，这些措施的效果是相当明显的。”

预计到11月中旬，蔬菜整体价格将明显下降

随后，记者来到冬季白菜专卖区，作为市民冬季的主菜。目前，新发地每天卖出1000多吨冬白菜。据商家介绍，今年由于持续降雨，大白菜整体产能降低。此外，储存时的装卸、人工成本的增加、储存后的缩水、枯叶等都会增加成本，提高大白菜的价格。“今年冬储大白菜货源稳中偏紧，近期批发价在每斤1.1元左右。”

目前冬储大白菜批发价在1.1元/斤左右。新京报记者陈琳摄

张玉玺说，冬天储存的大白菜价格不会更高。今年，湖北、湖南、云南、四川等地大规模种植大白菜。“必要时，这些地区的大白菜可以集中在北京，优先保证首都‘菜篮子’供应。”

市场上其他可储存蔬菜的供应也非常充足。"洋葱的价格下降了，土豆还有很多。"张玉玺说。

据介绍，农业农村部已在云南等地布局，刺激整体蔬菜种植规模，包括扩大速生蔬菜种植。“我分析，随着叶菜供应能力的逐渐恢复和蔬菜产地的南移，山东北部、河北南部的设施蔬菜，以及云南、广西、福建等南方蔬菜，已经逐渐形成批量上市的条件。预计11月中旬，蔬菜价格将整体下降，加上北京进场费减免政策的持续作用，蔬菜价格将稳中有降。”

新京报记者陈琳

编辑刘倩贤校对李丽君。