之前有段时间不是故意吃的,吃起来绝对好吃。今天,我来拔草。
叶想想,你是最棒的。
材料
练习步骤
1.1.将除黄油和盐以外的所有面包原料放入厨师的缸中。在第三档混合7分钟。2.加入黄油和盐,继续以三档行驶。6分钟看状态。能拉出很结实的膜~手套膜3、取出放入盆中盖上保鲜膜。放入烤箱,28℃发酵两倍大。夏天常温发酵也可以。4.取出面团,擀成长方形。宽度比吐司盒略窄。看图。从上到下卷起来。放入吐司箱,在32℃下进行二次发酵。
2.发酵20分钟后,开始做蛋糕。5.蛋黄和蛋白质的分离。在冰箱里冷冻蛋白。牛奶和玉米油搅拌乳化。抹茶粉过筛,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放在一边。把烤箱预热到160度/190度。蛋清分三次加入白糖,送至小钩状态。倒入蛋黄,低速搅拌均匀。7.筛入低面粉,搅拌均匀。从盆边倒抹茶液。继续混合均匀
3、这种8分饱不能溢出太多。
4.9.烤十分钟取出。迅速在饼面上切了一刀。继续把它放进烤箱。160/ 190烤35分钟。
5.很好吃。很好吃。
6.我的面包比蛋糕大。
7.蛋糕糊加抹茶不容易长高。
8.味道无敌。
高粉的营养功效
养心益肾、清热止渴,主要用于治疗脏躁、热烦、止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤等。
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