目前国内糕点行业发展非常迅速，蛋糕烘焙店比比皆是！看到行业的发展前景，很多朋友萌生了去西点军校创业的想法！面对技术问题，很多人都把目光投向了加盟蛋糕烘焙，以为这样不仅能解决技术问题还能有强大的品牌影响力！蛋糕烘焙加盟店值得开吗？今天，Xi安食品工程技术学校来回答这个问题！

目前在西点烘焙市场常见的知名西点品牌有好利来、和皇家轩，其中好利来是知名度最高，产品口碑最好的品牌！但是这些知名的蛋糕烘焙店都是官方经营，不开放加盟！剩下的都是一些不太知名的西点连锁店，加盟成本更高！

通常在联系加盟费细节的时候，工作人员会告诉你加盟费很低，大概两三万元！但是除了加盟费，还有原材料费(一次需要采购多少原材料)、设备费、装修费、加盟费等等一系列费用！综合来看，费用大概在30-50万，不包括房屋租金成本！但是，你可以通过学习西点烘焙技术，然后自己开店，成本不到10万！

加盟蛋糕烘焙店花费很大，经营受限。加盟名气小的品牌就更严重了！比起学了烘焙技术后开店，没什么优势！自学烘焙技术有限，可控性强，后续客流增加后业务范围会不断扩大。比如可以搭配一些咖啡、奶茶等系列饮品和甜品，并且在报名相应学校专业时会有创业指导、成本控制等相关创业课程，以及创业选址等创业支持！相比之下，如果你想在西点创业，不建议你加盟蛋糕烘焙店，选择专业的蛋糕烘焙培训学校。学习是更好的选择！