“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素中，美食排在第一位。

“食在广州”，广州作为世界美食之都，是“吃货们”必去朝圣的城市。

今天，乐就和大家聊聊广州的宫廷级美食地标——拥有141年广府文化历史的广州陶陶居。

这家百年老店创建于清光绪六年(公元1880年)。是广州西关美食生活文化的代表之一。餐厅的名字叫陶陶居牌匾，是中国晚清重要思想家康有为写的。著名作家、思想家鲁迅、作家巴金等文化大咖都为其代言。

走进古色古香的陶陶居十路总店百年老楼，无论是粤菜、岭南建筑，还是西关风情，都能身临其境、全方位地感受广州的饮茶文化。

老店正门有康有为题写的陶匾，两面用金漆花纹的木雕装饰，极为精美。

这座大楼有五层。每层楼的电梯入口处都有照片墙。橱窗里展示了一些黑白照片。泛黄的历史记录了清代第一代陶陶居食客的用餐场景。当时有一些人物在福路街10号等。

桃居作为当时广州的文化地标，自然吸引了不少名人来喝茶。这是广州人的生活方式，也是广府文化对外输出的魅力。

鲁迅住在广州的时候，经常去陶陶居喝茶。他在日记中写道:“18日，下雨了。下午同季，徐守尚、广平去陶陶居吃茶。”

-1927年3月

之后，鲁迅先生在日记中留下了自己对广州饮茶文化的独到见解。他说:“广州茶又香又好喝，一杯在手，可以和朋友聊半天。”

文学大师巴金老师也在《旅途随笔》中写下了他在广州陶陶居的所见所闻:“席间，一位老婆婆拉起帘子，带了两个女人进来，说是为银子相见……”“相见”(即相亲)尘封的历史表明，陶陶居不仅是喝茶的地方，也是相亲的圣地。"

桃居市府路总店现从一楼到顶楼开放，供游客参观。

整个建筑有很多岭南建筑特色，优雅的满洲窗、花街砖、有几十年历史的文物桌椅、陶屋的木雕版画、有中国神话故事的外墙。

这些被称为“经典”的广府文化元素，在此可见一斑。

可观亭

特别是陶陶居的顶楼有一个相当大的亭子，是清代老西关的制高点，可以俯瞰老西关和十通浦路的整个城市景观。

可观亭是琉璃瓦六角的三层楼亭，“可观”就是可以看星星，赏月。“可观亭”匾额为岭南书法大师麦于1933年所题。

现在可观的展馆也是游客打卡拍照的好地方。只要在这里拍一张照片，就能拍出不同的美照。

亭子外面的平台种着绿色的松树。

亭子两边的窗户是圆形的，里面雕刻的图案是羽毛美丽的小鸟和松树，细节精致。

花双学院

花双书院的耳墙是岭南传统民居的代表，寓意吉祥如意。

墙的形状很像过去做饭用的铁锅。这种建筑最大的特点就是晴天的时候微风会通过门窗吹进屋里。建筑寓意是广州人对美好生活的期待。

西关大屋矮脚门

西关大屋一般由三门组成，陶陶居箱门呈现西关大屋的低脚门。这是明清西关的装饰风格。第一道门是木雕装饰的纱门，第二道门是门楼，起到隔热通风的作用。最后用坚固的木门隔音防火。

迷你拱廊

微型拱廊位于五楼。拱廊在20世纪20年代传入广州。过去能够满足南阳地区炎热多雨的气候。行人晴天在骑楼下的走廊里逛街不会被暴晒，下雨天还能避雨。

骑楼上还有一些西窗，都是彩色玻璃做的。骑楼文化也是老广州城市文化的一部分。

“无招牌粤剧社”是陶陶居的别称。

粤剧行会“八合会馆”就在陶陶居附近，这里培养出了梁绍佳、陆云飞、温觉非等多位中国著名粤剧老板。

当时很多陶家旁边都有一个叫百乐门的剧场，主要演出粤剧。很多省港大班都曾在这个剧场上演，演员雇角色、请摊位、“开戏师傅”(粤剧编剧)、“倒接口”、“过桥”都在陶屋里进行。

八号总店开业当天，乐万军在四楼，一边品茶，一边欣赏具有岭南传统文化特色的粤剧。据说以后还会组织一些古朗诵、弹唱、相声等非物质项目在这里演出。

桃居是广州饮食文化的标志。一楼有手工茶点展区。透过明亮的玻璃窗，可以看到茶点的全过程。

干净、卫生，同时将广式茶点文化更生动地传递给每一位客人，这是乐万军乐见的。

我推荐一些菜。

前菜

蜜瓜

搅拌海蜇头

唐品

槐墩罗头汤

粤菜

乳猪王

经典水煮鸡

蒜蓉粉丝蒸龙虾

金银深海龙鱼

黑松露芦笋炒扇贝

主题

辣干捞煲仔饭

水果

软籽红石榴

桃居是广东餐饮界最古老的老字号餐厅。在这个充满历史细节的地方，你可以品尝粤菜和小吃，你可以感受到广州西关的独特魅力。

告诉我，你愿意来广州体验一下吗？