受今年疫情的影响，我相信很多人的生活都面临着很大的经济压力，被日常生活的开销和各种贷款压得喘不过气来，所以现在很多人也在寻找新的赚钱途径。

相信说到暴利行业，首先想到的就是房地产。从几十年前的几千块钱一平到现在的万元时代，很多投资者真的发了大财。其实现在还有这样的暴利行业，其毛利率高达70%，甚至超过房地产行业。

这个行业就是“临时菜”。

所谓临期食品，不是指过期食品，而是即将到保质期的食品。这些食物仍然是健康的。相信大家平时去超市的时候，应该会发现里面有一个食品区，里面的东西都是即将上市的食品，而且会有很明显的大字标识。所以商家为了减少损失，通常会以原价的20%-40%出售这些商品，其价格也与距离保质期的时间有关。

那么临食的利润真的能达到70%吗？

据统计，目前我国零食产业发展规模已达3万亿元，必然有大量的临时性产品。如果只按照1%计算，临食的市场规模将达到300亿，这使其成为一座灯塔，所以这些产品不仅利润特别高，而且发展潜力巨大。



总的来说，在这个物价快速上涨的时代，临期食品大有可为。毕竟，谁不喜欢便宜又好的东西呢？