这几年去的最多的地方是四川，让一个老人迷上了四川。这是挥之不去的美丽...收到好记麻辣川味果汁，迫不及待揭开内盖，浓浓的花椒油味扑鼻而来。是我向往的四川风味，做成冷串串。真的很完美。很好吃。完成后。

三钱厨房

材料

练习步骤

1.先把排骨洗干净，放两片姜和一锅汤，或者和鸡肉一起煮，或者懒的话用开水代替。

2.将蒜末、熟芝麻和蒜末放入碗中。

3.锅中放油，将调料放入锅中，翻炒，捞出，烧至冒烟，浇在辣椒面上。

4.加入蚝油、生抽、红糖拌匀。

5.倒入煮好的肉汤中，放凉备用。

6.准备一些你喜欢的菜。

7.将牛肉切成2 mm厚的片，用酱油和红薯粉搅拌均匀，然后撒上食用油搅拌均匀。

8.花点时间把食物串在一起。

9.煮一大锅水，食物分开煮。

10.泡在调好的果汁里20分钟就可以吃了。

技巧

首先焯一下素菜，然后是荤菜，最后是用淀粉腌制的食物。不然锅里的水又浊又臭。配好的果汁一定要冷却，放进去的食物隔餐吃也不容易变质。

做菜是有技巧的，我的每一道菜都有一些窍门。你可以搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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