曹红梅
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给人体做手术，虽然医生掌握的是医学原理和技术，但是每个个体都不一样，手术的难易程度也不一样。对于手表来说，制表师也如同外科医生。也许直到打开表壳，他才知道这个“手术”有多难。
广州钟表匠邹开朗从2000年开始接触手表维修翻新。他给新快报记者打了个比喻:“一般机械表有200多个零件，有一个零件放错了位置，表就不能工作了。女人头发的直径在0.08mm左右，有时候修表的精度要达到0.01mm，这是毫发无损的概念。”
手表修理
工具:放大镜、手表撬刀、开皮垫、螺丝刀等。
成本:手表保养花费数万元并不稀奇。
特色:汽车喷漆、夹带保养、激光焊接修复、钻石镶嵌技术等。
记者手记
我喜欢听手表的滴答声。在我的脑海中，我想象着许多种不同大小的齿轮相互啮合，不断旋转。这台机器发出的声音有一种单调的美感。大家对手表和手表维修都很熟悉。小时候经常看到大人把手表从手腕上摘下来，转动按钮，揿一下发条，为手表提供动力。
200多个零件在你面前一个个铺开，形状各异。相信大家会惊讶的享受一段时间。因此，为了满足读者的好奇心，我特意拍了一张简单零件的照片，包括圆形、半圆形和不规则的图形，甚至还有一个贝壳的螺旋部分。这种形状的美早已被许多生物所认识和呈现。已经灭绝的海洋生物菊石现在只剩下化石了。不要难过，这种形状会在一些鹦鹉螺身上找到，甚至角落里的蜘蛛网都在诠释这种几何形状。
制表师们用尽浑身解数，将几何、机械原理、艺术美等等融入到一个小小的表中，有的甚至可以摆脱重力的影响。即使到了月球，他们也能做到一丝不苟，不得不惊叹！修表人除了欣赏，还要跟上制表人的思路，掌握力学和物理学的相关知识，把零件一个个拆开，对手表的病灶进行手术，然后一个个拼回去。要知道，每个部分都不是多余的。如果一个零件安装不正确，手表就会报时。
以上工作必须在放大镜下进行，台面上不能留有灰尘。仔细检查。如果发现灰尘，用吸尘器、泥胶等清除。当然，不能留下指纹。一块手表修好装上，突然发现一片灰尘。这时候要做的就是把手表重新拆开，完成工作。
第206号总数
策划:肖平
曹红梅写的
艺术:张
制图:廖慕星
一般机械表都有200多个零件，每个零件都有用。如果它们放错了地方，手表就不会走了。女人头发的直径在0.08mm左右，有时候修表精度要达到0.01mm，也就是毫发无损的概念。”——广州钟表匠邹开朗
●这些都是修表用的工具，包括放大镜、撬表刀、开皮垫、螺丝刀、酒精灯等。
●名表机芯分为通用机芯和原创机芯等。从维护的角度来看，通用机芯更容易维修，零件可以在市场上买到。
●表壳擦伤或变形，表盘进水变色，机芯生锈等。，都可以通过美容治疗恢复原貌。
●该仪器可以对手表进行全面检查。
“一个女人的头发直径在0.08mm左右，修表精度要达到0.01mm。”
把时间框入机械的范畴，用时、分、秒的概念来计算，是钟表的发明。既然是机械产品，自然会出故障，于是一个钟表匠应运而生，也是360行之一。现在除了要看时间，戴手表几乎成了一种时尚，修表的观念也发生了变化。
对此，广州钟表匠邹开朗向新快报记者讲述了他十几年的修表故事。
一块机械表有200多个零件。
2000年，20岁的广州小伙邹开朗进入一家钟表店当学徒。“那时候我在店里跟师傅学修手表。他只修理普通的手表。白天，我观察他如何拆卸和修理它们。晚上回家自己练习，同时找相关书籍阅读学习。首先要了解手表的结构，由哪些部件组成，故障原因以及如何诊断。”邹开朗说，比如常见问题——手表不走了，如果是石英表，检查电池是否没电，电路板是否通电等。如果是机械表，可以分为自动和手动:“先听声音是否卡死，上发条力度是否足够，游丝摆是否脱落，马叉是否损坏，日历部分是否有断齿、少齿、卡死等。如果这些都没有，就要找到深层次的原因。将所有手表拆开，看看时针、分针和秒针是否到位并断开。这些只是简单的话。理解起来真的很复杂。一般机械表都有200多个零件，每个零件都有用。如果你放错了地方，手表就不走了。女人头发的直径在0.08mm左右，有时候修表的精度要达到0.01mm，这是毫发无损的概念。”
"修理手表是一项精细的工作，需要耐心、毅力和钻研."邹开朗说:“我当徒弟的时候胆子很大，摔坏了很多手表。记得有一次调一个游丝摆，坐了八分钟，还是调不准，修不好。最后我彻底放弃了，把整条游丝拉成一条线，扔了。”这只是一个小插曲。邹开朗的技术超过了大师和很多前辈。他说的最多的就是看书。“我心里有各种手表的结构图。现在，如果你告诉我一块手表的一些情况，我基本上就能知道它是什么。”
十多年前，
20多万元的手表没人敢修。
2001年，店里收了一块价值20多万的女士手表，也没用。“那时候20万的表很值钱。师傅没有经验，不敢修。他问香港公司如何操作。对方让我们把手表送过去，价格是4000元。我们把报价给客户后，她没修好，把表拿回去，一个星期后再来。她一定问过城里的其他商店和修表店了。我觉得与其送去香港修，不如自己试试。原来是电路板接触不良。清洗电路板和修理电路板花了2.5个小时。因为约定两个月后取表，所以手表放在保险柜里两个月，维修费5000元，这是我学徒期间赚的最大一笔费用。那时候我一个月工资才500块。”
“修理手表时，要学会举一反三。比如诊断问题原因时，换电池，清洗电路板等。，从而推回疾病。”邹开朗说，一些师傅之所以报出昂贵的维修费，是因为考虑到了风险损失等因素。“比如说，万一丢了，表面诊断原因是发条，实际上可能里面有个齿轮坏了，手表不走的原因不止一个；第二是手工费，修表是纯手工。”
邹开朗是广东钟表行业协会的常务理事。协会有300多家单位，只有我一个人进去维修。邹开朗也是广州唯一一个被推荐到公安部门做鉴定人的。“从2014年底到现在，他帮助汕头、韶关等地的公安部门鉴定手表的真伪和价值。”
名贵手表的保养高达5万元。
邹开朗说，与很多只会修普通手表的师傅不同，他从一开始就把目光放在了名表上，通过自学了解了世界名表的零件设计、零件布局和工艺。很多名表用的是通用机芯，很多品牌用的是原装机芯。有的个性化机芯有250多个零件，比通用机芯多几十个，结构更复杂。“但我心里有结构图，目测基本能诊断出原因。”
今年4月，一名男子价值80多万元的手表被送修。“它可以摆脱重力的影响，即使在月球上也可以正常使用。因为太贵，很多师傅不敢修。表壳由蓝宝石玻璃制成。拆解的话可能会刮花玻璃，也可能会留下指纹，还可能会掉一块。一旦损坏，国内没有火柴，必须送到瑞士，至少要一两年。另外，重新组装的时候，不要留一粒灰尘在里面，用放大镜仔细看就行了。”邹开朗表示，该手表创新了传统手表的结构，传动装置打破常规设计，普通修表人很难发现。“为了不破坏原有，修复前，我先把螺丝刀磨一磨，让刀头的宽度和深度与螺丝坑刚好吻合，一致才能不打滑。”
真的是“有困难的人不难，遇到的人不难”。邹开朗只花了1.5个小时就修好了一块看起来那么复杂的手表。“原来是发条部分卡住了。按照市场价，这块表的维修费用至少要5万元。”
表带的强度几乎随时都在变化，每条表带都会有相应的宽度变化，最终在表带边缘形成一条倾斜的直线。这就需要修表师有丰富的经验和良好的手感。”——广州钟表匠邹开朗
●一般机械表都有200多个零件。如果其中一个放错了位置，手表就不会走了。
●装修时的钻石镶嵌技术，精细镶嵌。
●手表零件的美可以在各种形状中找到。
八心八箭钻石手表的翻新和美容怎么做？
钟表界有句话:翻新。这是一块非常贵重的二手手表。买了之后想送人或者再卖。为了显示更多的价值，这个时候就需要对其进行改造。2014年8月，广州钟表匠邹开朗在业内第一次提到“名表美”这个词，随后也有人提出。不仅如此，他还创新了“翻新”工艺，在刺绣、夹带、激光补焊、镶钻等工艺上独具匠心。，甚至成功地造出了绣花机。
自制修复齿圈缺齿车床
“如果表壳擦伤或变形，表盘进水变色，机芯生锈，可以通过美容处理恢复原貌。”邹开朗告诉新快报记者。
贵金属手表容易出现划痕、磕碰、凹痕等。由于贵金属质地较软，邹开朗拿了一块表说:“你先看看这块铂金表。表壳与表壳之间有明显的撞击，边脊向内凹陷，修复起来相当困难。另外，材质本身决定了外壳的修复一定要把握好力度。如果角度稍有偏差或用力不当，就会造成二次磨损。激光补焊会产生高温，一不小心就有可能把手表原来的部分熔掉，所以对修表人的经验和技术都是很大的考验。在修复过程中，要保证补焊材料不会覆盖表圈和表壳之间的缝隙，每次移动表壳都要控制好补焊的落点。另外，铂金材料表面抛光后可能会泛黄，需要重新镀一层。”
“看这只金表。整个表圈面积不大，上面密密麻麻的刻度，刻度位置靠近边缘。补焊后打磨的可操作区域非常有限。在保证边缘原有线条平整的同时，不能碰刻度，还要进一步去除表圈表面的划痕。难度可想而知。”邹开朗说，修一个名表牙圈的缺齿，是很考验功夫的。“牙齿不仅锋利，而且有两个方向不同的边缘。为此我花了近两年的时间改装成功了一台提花机，用钻石刀一齿一齿的雕刻。如果倾斜度控制不好，会造成二次伤害。这台机器的改装费用花了十几万，是国内独创的。”
夹带技术考验高手手感。
手表戴久了，表带会松动或断裂。“表带是可以拆卸的，需要用专门的工具拆卸表带的每一颗珠子。看似简单，实则耗费大量时间和精力，并保证拆卸过程不会对手表造成二次损伤。拆下来后，每颗珠子的两面都要稍加打磨，除去珠子磨损造成的凹凸不平和夹杂在接缝中的杂物，使之紧密连接在一起。”
邹开朗说:“珠子的打磨和清洗是一个复杂的过程，打磨的力度完全由师傅控制，让珠子两边的边缘平滑的连接在一起，又不损失珠子原有的厚度。下一步是重新安装表带，将珠子放在适当的位置，穿过手表螺栓，对准孔，使用特殊工具将珠子重新连接在一起。对每根带子重复这个动作，直到完成为止。夹带过程的难点在于夹带的强度。表带最初的设计是从耳朵一直延伸到表扣，宽度线性递减，使得表带更加美观而不死板。表带的强度几乎随时都在变化，每条表带都会有相应的宽度变化，最终在表带边缘形成一条倾斜的直线。这需要制表师有丰富的经验和良好的手感，这样才能做到。”
镶钻表壳需要在高倍下修复。
邹开郎说，之前有一个18K金镶钻的表壳带到他店里做美容。侧面是八角形，形状独特。每一面都镶嵌了5颗钻石。镶钻表圈厚度不到3毫米。八条竖脊对应表圈平面上的八个螺丝位置，有很多凸起和凹痕。3mm厚的表圈上有8×4的平接触脊，需要清晰显示。光听就很复杂。“表圈的磨损伤到了镶钻部分的边缘，在两三根头发的区域有微小的凹坑。需要在高倍显微镜下对凹坑进行修复，并仔细打磨，以确保在不损坏钻头的情况下能够显示原始线条。”
“此外，钻石镶嵌技术也得到发展。八心八箭的钻石都是自己定的，零瑕疵，细缝排版，可以和原厂一模一样。这个行业没几个人能做到。”邹开朗补充道。
谈话的话题
令人大开眼界的腕表新材料
锇1晶体
锇的起源可以追溯到地球和原始太阳星云的形成。锇族的高熔点金属合金只能在深度2900公里的地层中形成，而且只有足够的高温环境才能使其熔化。锇是迄今为止我们所知道的地球上最稀有的金属。据估计，世界上锇的储量约为200吨，但现在世界上提取的锇年产量实际上只有30公斤，是世界上最昂贵的金属之一。
2块彩色玻璃
彩色玻璃不仅让人想起教堂的花窗，还代表着装饰艺术，成型过程异常艰难。普通的彩色玻璃打磨到0.5毫米厚时，会变得极其透明，无法显现原来的颜色。
3色碳纤维
采用类似一级方程式赛车使用的碳纤维标准。
4色陶瓷
彩色陶瓷的制作一直是钟表行业难以突破的边界，尤其是要把陶瓷的颜色做得极其鲜艳明亮。在高温烧结的过程中，彩色陶瓷的颜色会褪色，所以彩色陶瓷的生产对烧成周期、材料组成、烧成温度都有极高的要求。
5陶瓷铝
陶瓷镀铝铝不是表面覆盖一层陶瓷，它是一种经过微弧氧化处理的材料。这种新材料的维氏硬度高达1000左右，具有超强的耐腐蚀性和耐摩擦性，同时重量仅为普通陶瓷的一半。
6块神奇的金子
金和陶瓷的复合贵金属。这款18K合成金具有前所未有的超级耐磨功能，有效解决了高级手表在制造、加工、佩戴过程中金属表面的划痕、擦伤等问题，被称为“世界上最硬的黄金”。
(由受访者提供)
