2021年1月30日，腊月二十八，位于河北高碑店市的首恒河北新发地市场(首恒河北新发地农副产品交易中心)人流量很大，蔬菜水果的商户们卸货、装货、发货，交易繁忙。

进入市场，壮观的水果、蔬菜、菌类、干果交易大厅依次排列，国产水果、进口水果、大宗蔬菜、特色菜肴种类繁多。在蔬菜交易区，一箱箱、一袋袋蔬菜包装整齐。山东的茄子、西葫芦、辣椒，云南的豌豆，广州的韭菜，海南的冬瓜，内蒙古的土豆...全国蔬菜主产区都有各种产品。

河北寿恒新发地市场商户正在搬运蔬菜。

春节期间，首先称量河北新发地市场，保证民生商品的供应和价格，保证生活必需品的供应，保持脱销，是首要任务。

在市场上，宋经营着几个青皮瓜摊位。早上五点，他就开始和工人们一起给买家配送货物，装车。“这是一辆载重35吨的面包车，从广西出发。”宋硕介绍，与冬瓜相比，青皮瓜个头大、细长、肉质紧实。因为耐储存，又因为是一级批发市场，所以在价格上有优势。内蒙古、甘肃、新疆等地的买家在配货时喜欢装一些青皮瓜。

河北寿恒新发地市场的商贩宋正在搬运绿色的瓜果。长城网缙云客户端记者吴心广摄

宋从事青皮黄瓜生意30多年，之前一直在北京新发地市场从事批发。6年前，首恒河北新发地市场开业后，在北京和高碑店经营，2019年退出北京，“独家作战”高碑店。

说起青皮瓜，宋滔滔不绝:“我们在海南有700亩基地，主要种植青皮瓜。现在在海南卖青皮瓜，每天交易量在70吨左右；十天前，我把广西的青皮瓜卖了。往年这个时候，2块钱就能卖到一斤。目前受各地疫情影响，价格有所回落。今天是1.3元一斤。”

"我们必须保证春节期间的市场供应."宋硕分析，“物美、大润发、永辉、华联等超市在首恒河北新发地市场都有专门的常驻人员。我们已经与尚超的外勤人员建立了联系，为他们提供物资。尚超常驻人员的采购不像过去那样大量。现在采购量小，频率多，尚超不压货。所以，我们今年除夕和大年初一放假。”

首恒河北新发地市场商户在装车。

近年来，首恒河北新发地市场业态不断完善，水果、蔬菜、干果、香料、副食、淡水鱼、鲜花、冷鲜肉、冻品等各类农产品一应俱全。在高碑店建成了京津冀地区业态最多、品类最全的一站式采购平台。

很多商户在市场附近的小区买了房，孩子在这里上学，扎根高碑店。“这里运营成本低，环境好。以工人工资为例，招聘本地工人一天200元肯定没问题——离家近，骑电动车上班就行；如果在北京招人，每天300块钱很难招到人。”宋对在高碑店的工作和生活非常满意。

首恒河北新发地市场总裁魏表示，作为京津冀人民的“菜篮子”和“果盘”，他们正在做好春节期间的疫情防控、保供应、稳价格工作。市场上大部分商户响应号召，选择在当地过春节，以保证农产品的稳定供应。

2021年11月中旬起，首恒河北新发地市场将引导商户与产地对接，组织货源，增加节日储备。据介绍，目前，首恒河北新发地市场果蔬应急储备库存已达3.5万吨。储备商品可以保证在关键时刻快速调运、使用和投放市场。除了经销商，采购商家也加大了采购量，在田间地头设立前置储存仓库，做好库存，满足各地果蔬需求。