文/夏紫任贤牛爷
随着大数据、人工智能、5G等技术手段的进步，对商品的供应链和销售场景进行了升级改造，最终打造了一个全新的零售生态圈。线上线下结合，线下渠道用于开网店、小程序、官网等。，和线上流量和仓库、物流、门店相互赋能。
新型便利店已经成为零售生态系统中不可或缺的一部分。在用户画像上，Z世代的消费特征成为新便利店关注的重点。他们是互联网时代的原住民，有独立的审美。在消费方面，他们更愿意享受更高质量的生活，而没有太多的金钱顾虑。当然，性价比高的产品更吸引他们。
同时，他们最大的特质就是“懒”。他们可以把懒惰发挥到极致。最好是一直待在一个舒适的地方，不用搬家就能享受到良好的生活品质。于是，宅经济和懒经济成为新一波的增长红利。
互联网大佬们以小区周边一公里的市场为战场，他们选择“宠爱”这群懒人。新型便利店的便利，物流的广泛，简直可以满足懒人的终极梦想。
和牛金融认为，面对消费升级，新型便利店将逐渐取代传统便利店。2020年是新零售的重要分水岭。很多企业已经做好了铺垫。各种业态下成长起来的新零售品牌逐渐清晰，甚至巨头旗下的品牌也要接受考验。
本文主要分析超市和无人零售下的便利店。根据各大新零售品牌近期公开展示的信息资料，结合品牌口碑和影响力，了解其商业模式、核心竞争力、资本等信息，探究品牌对消费者需求的把握。由此，和牛金融评选出了今年最受90后欢迎的新型便利店TOP10。
1。JD.COM便利店
JD.COM便利店成立于2017年，隶属于JD.COM新路营业部。其主要经营方式是对全国大量个体便利店进行升级改造。与此同时，JD.COM的便利店加入了100多个品牌，连接品牌和店主，确保供应质量。这只是开始。新渠道的地勤人员也可以通过差异化的产品选择、调整布局、优化品类结构来提高店铺的利润。
对于原街道的便利店来说，相当于给了他们一套标准，所有的细节都想到了，按规定操作就好。这依赖于大数据。
不仅如此，在货源方面，JD.COM的便利店采用自营物流，与就近的批发商合作，随时随地供货，并能快速送达，形成了新的合作模式。
所有路线完成后，用户可以通过“京东”完成与JD.COM商城和线下门店的连接。COM便利GO”小程序。
为了满足消费者的个性化需求，JD.COM便利店提出了在便利店的基础上增加数码打印、抽奖销售、家电清洗、烘焙等复合门店，齐全！
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★★☆
影响力:★★★★☆
2。天猫店铺
2017年，阿里巴巴宣布其首家线下零售店天猫店在杭州运营。与JD.COM的便利店类似，天猫店瞄准的是国内的情侣和社区便利店，通过加盟来赋能传统门店。
天猫的核心竞争力在于利用大数据调查店铺老板的年龄、资金实力、店铺面积等方面，调查店铺500米范围内消费者的大致情况，如该区域男女比例、职业分布、年龄等，最终根据不同情况实现“千店千面”。
天猫对消费者和店主来说都是好事，因为它有阿里巴巴做爸爸。店主以手机淘宝为入口，在零售点购买商品，同时可以与消费者建立线上线下的联系。
今年疫情期间，天猫开通了外卖服务，保证了店铺每天的营业额，与消费者建立了信任。
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★★☆
价值:★★★☆☆
3。盒马鲜生
盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市的重构。2016年1月成立，目前全国有200+家门店。马鲜生的强项在于不管是超市，还是餐厅，还是菜市场。
(来源:YDNewmedia)
阿里巴巴保持用户锁定，消费者要通过盒马APP下单，支付宝付款，其他方式，都不行，这是为了方便盒马生鲜通过大数据精准分析用户的消费行为。目前消费者主要是25-45岁的女性，她们会探索更广泛的人群。
在物流方面，盒马鲜生拥有完整的供应、仓储、配送体系，能够保证商品质量，实现快速高效配送。
货源方面，有全球直采、本地直采、自有品牌三种形式。盒马鲜生会选择城市附近的蔬菜基地直采直供，也采用冷链技术直供门店。一方面出于蔬菜品质的考虑，另一方面在价格上也有优势。
盒马鲜生会针对不擅长烹饪的90后，利用中央厨房为他们加工半成品饭菜。针对老年人，它开通了刷脸支付。不仅如此，还有美容院、美甲沙龙、儿童乐园等。盒马鲜生得以延续，在一定程度上提升了城市生活品质。
总的来说就是高级，贴心，什么都有。
创新指数:★★★★
口碑:★★★★
价值:★★★☆☆
4。便利蜂
2016年，庄去哪儿成立了便利蜂？便利蜂是直销的方式，让他更确定自己能控制商品。最开始，最方便的蜜蜂主要从事自采货架商品和需要人类帮助的热食。他们的店铺位置一般集中在城市白领办公区，定位于中高端收入群体，支持线上购买，线下配送。对于很多刚工作的90后来说，便利蜂有他们奋斗的痕迹。
方便蜂拥而至的百度算法团队、去哪儿、7-11便利店等企业的技术和运营骨干，核心优势就在于此:大数据和算法。
便利蜂的大数据和算法可以清晰的计算出每天热食的搭配和数量，可以通过数据分析预测消费者的消费趋势，每天生产什么热食。在商品打折降价方面，也是通过大数据控制，实现动态定价。在这里工作的服务人员不需要太多的脑力活动。大数据已经决定了。
他们的冷链技术也是控制食品的重要组成部分。冷链车配有蓝牙温度计和GPS，保证了热食从冷链车到门店的运输质量。便利蜂冷冻品的废品率已经低于东京最好的便利店的40%。
据《和牛财经》了解，便利蜂目前拥有1585家门店，早在一年前就实现了北京地区门店的整体盈利，今年年底将实现全面盈利。目前，便利蜂共融资15亿美元，投资方包括全球顶级PE、国家主权基金、世界一流大学基金和超大型互联网公司。
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★★☆
价值:★★★☆☆
5。F5未来商店
F5未来商店成立于2015年。主要是无人售卖，实现了互联网与传统便利店的结合。热食是全自动机器做的，很多便利店都是手工做的。F5未来商店全部由机械臂完成，为消费者提供一日五餐和全天候供应的零食。
(吃饭用的机械臂)
自主研发设备，积累了七项专利，包括自动化仓库、智能机器厨房、智能销售系统、自动餐桌清洗等专利，在供应链、销售等方面做了智能化处理，同时利用大数据管理商品从库存到销售的全过程，提升便利店各方面的效率。
未来的F5门店整体风格简洁干净，充满未来感！据创始人称，F5未来商店将在今年内将其商店数量增加一倍。
创新指数:★★★★
口碑:★★★★☆
价值:★★★☆☆
6。苏宁易购
2017年，Suning.cn开设线下零售店苏宁小店，主要产品品类为生鲜、果蔬、热鲜等。它围绕每个家庭的厨房运作，旨在打造“共享冰箱”。此外，还有快递、房屋中介、彩票购买等服务。苏宁小店依托苏宁自身物流能力和冷链能力的输出，消费者可以通过苏宁自有APP完成购物。
定位确立后，苏宁小店开始自主经营，前期烧钱很多，门店数量高峰时达到5000+。经过三年的快速扩张，大家都慌了。截至今年，苏宁小店已将门店减少至1835家，目标是减少至1000家。或许是为了降低成本，苏宁小店开了加盟店，让传统小店以加盟的形式加盟，苏宁小店过了青春期就步入正轨了。
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★☆☆
潜力:★★★☆☆☆
7。循序渐进
BBK集团的业务范围非常广泛，超市、便利店等都有成熟的物流中心和储备部门。2018年，BBK将其股份转让给腾讯和JD.COM，这是这家传统超市转型的重要一步。过去几年，BBK一直在尝试数字化转型。
(步步高超市)
今年，BBK集团小步上线，高举新零售大旗，进军社区团购领域。此前，BBK与美团、饿了么、JD.COM通过面糊购买的方式进行合作，主要是完成距离门店3公里以内的部分线上订单。但是BBK的创始人王天总是觉得自己很卑鄙。对于这个老马来说，更大的草原在3公里之外。
新推出的小布优鲜凭借便利店商家多年积累的优势，可以完成物流仓储平台运营、物流代理、餐饮配送、冷链物流等服务，将线下门店与线上服务直接对接。不仅如此，BBK还通过直播完成了大量订单。
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★☆☆
价值:★★★☆☆☆
8。猩红便利
猩便利于2017年上线，目前有30家门店。管理团队由阿里、美团、罗森中国等公司前高管组成。管理团队采用无人值守的便利货架和智能自助便利店运营。所有的消费过程都是客户根据提示自己完成的。包括热食、小吃、甜点等。，猩便利还具备厂家直采、保温、闪送的服务条件，建立了生鲜生产基地和物流体系。
猩便利面对的主要消费场景是办公和通勤。它利用自己的app和小程序，在线推送、商品组合、优惠套餐等操作，帮助消费者完成导购，实现消费行为的数据分析，实现精细化运营。猩便利获得蚂蚁金服、红杉资本等资本战略投资，蚂蚁金服为猩便利提供生物识别技术、信用消费系统等技术。
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★☆☆
价值:★★★☆☆
9。看到祝福
See Fu成立于2006年，可能是传统便利店向新型便利店转型的成功范例。起初，苻坚采用传统的便利店经营模式，后来逐渐增加了火车票“网店取货”、免费厕所等项目。
顺应零售业的发展趋势，2015年，苻坚建立了现代仓储物流中心，实现了供应链的整合。在无人零售逐渐没落的2018年，福研发了人脸识别支付系统，意在了解消费者的消费习惯和消费轨迹等信息，从而实现对用户的认知。
2019年，福开始了社区团购社区的运营。今年成立了“福客电商直播基地”，希望打造自己的MCN机构。一般来说，只要有机会，福都会尝试。7月，在中国连锁经营协会公布的“2020年中国便利店100强”中，苻坚排名第十，目前拥有1719家门店。
(福客电商直播基地)
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★☆☆
价值:★★★☆☆☆
10。今天的商店
今日店作为今日便利店的兄弟品牌，成立于今年4月30日。如今的店铺定位是安心、优质、便捷的新型社区便利店。并且通过如今小店的优势，为没有统一供应链能力，还没有形成链条的便利店赋能。
今日店依托今日便利店12年打下的基础，将通过数字化运营抢占市场。从目前的情况来看，京东物流在华中地区合作的第一家便利店品牌选择了今日便利店，这意味着JD.COM在仓储和物流方面的优势可以与今日商店形成互补，促进供应链的转型升级。今天的店还没有取得很好的战绩，只能观望。
创新指数:★★★☆☆
口碑:★★★☆☆
价值:★★★☆☆
