城市快报:如果你在便利店花2块钱买一瓶纯净水,你绝对不会联想到实验室的精密设备和实验。其实你可能低估了你手里的那瓶水...
最近,一向低调的娃哈哈纯净水成了网上的热门话题。在网友贴出的《娃哈哈做了多少科学实验》一文中,有这样的描述:在各种严谨的实验场所,谁也不知道哪里会找到一瓶娃哈哈。它常常隐藏在实验室里,离不开周围的精密仪器,老式的红白配色透露出一种从容淡定的气息...
真的是这样吗?橙互动记者了解后发现,“液相用娃哈哈,质谱用屈臣氏”确实已经被当做实验室公开的秘密。今年,娃哈哈还启动了实验室送水行动,为全国60多所高校和实验室送去了100多吨纯净水。
“王力宏是见过实验项目最多的人”
最近网上有细心的网友发现,国外知名应用生物系统公司Applied Biosystems的材料书中推荐的水是中国本土品牌娃哈哈。有网友表示,娃哈哈纯净水在很长一段时间内被国内实验室广泛使用。
在实验室里,娃哈哈不再是普通的饮用水,而是实验材料。从电化学实验到有机化学再到生物领域,都可以找到。很多人把它当成实验室里的硬通货,不仅是硬通货,而且流行了几十年。
据了解,早在2013年的《平安365》节目中,娃哈哈纯净水就出现在中国农业大学检测农药残留的实验室里。一个学生朋友曾经公开说过,它是实验的灵丹妙药,买一桶就能应付大部分使用场景,是试剂店老板的必推产品。
"我认为王力宏是见过最多实验项目的人."有网友说:“我2007年刚进实验室的时候用过。第一次有点蒙着眼睛看。你真的用这个吗?结果老师说要用。”“后来我发现很多学校实验室和老师都以娃哈哈水命名。每次都像进货一样,一个个拉到实验室。那时候王力宏的脸就是晚上的梦。”甚至有人怀疑,现在一些超市看不到娃哈哈的原因可能是拿去做实验了,实验室里的量可能比超市里的多。
娃哈哈,屈臣氏纯净水
可应用于多种实验场景。
一直有“液相用娃哈哈,质谱用屈臣氏”的说法。实验室的净水器坏了,买娃哈哈或者屈臣氏的纯净水。这是实验室里公开的秘密。使用方便,价格便宜。
有网友评论:“上学期买了纯净水没买娃哈哈的,被导师骂了一顿,现在还没喝完喝错。”娃哈哈纯净水成了实验室的必备物品。平时上课和毕业设计都会用到。最后,我的毕业论文用的是娃哈哈。有网友回忆,为了做实验,他们跑遍了学校周边的食堂买娃哈哈纯净水,把能搬的店铺都搬了空。“店主以为要买就喝了”。
另外,国内一些仪器厂商会直接推荐娃哈哈纯净水。公司人员来实验室维修时,包里总是带着一瓶。“我刚上大学时,学校进了一个高级过滤器,由国外专家调试,但我无法得到达标的纯净水。然后专家开了一瓶娃哈哈灌进去,就达标了。”网友留言。
娃哈哈的覆盖范围远远超出了学校。有人说气象台用它做检测,药厂实验室用它溶解检验品,把它作为材料添加剂的公司也用它。有网友表示上学的时候天天用娃哈哈纯净水做实验,毕业后在实验室工作,或者天天用娃哈哈纯净水。
便宜又好用。
浙江食品企业也用它做实验。
娃哈哈纯净水是否如网上传说的那样,在实验室里被广泛使用?橙柿互动记者找到浙江省部分高校的学生和老师,了解实际使用情况。
浙江庶人大学生物与环境工程学院应用化学专业的学生陈春阳说,在他们专业的实验室里,经常用纯净水,包括娃哈哈和屈臣氏,但从价格上看,娃哈哈用得更多。浙江益铭食品有限公司研究所的研究人员也提到,做液相色谱实验时,水中不能有其他离子成分,所以他们广泛使用娃哈哈纯净水。
液相色谱主要用于定量成分分析,广泛应用于生物、制药、化工、环境、食品的成分分析和处理。例如各种药物成分的分析;牛奶处理、酒精、饮料和果汁的分析;水资源的分析和监测;水果和蔬菜、各种植物组织和动物组织等。
浙江大学林木育种实验室洪老师介绍,娃哈哈纯净水在平时应用比较广泛。例如,它可以应用于许多方面,如制备培养基、培养实验材料、处理逆境等。与实验中的自制水相比,娃哈哈纯净水的特点是纯净,可以更好的减少实验误差。而实验室的制水机使用时间长,缺乏维护,无法有效保证实验结果。洪佳说,他的研究方向是桉树的抗逆实验。使用娃哈哈水配制的各种试剂可以减少实验误差,增强实验结果的可靠性。
浙江理工大学生命科学与医学院研究实验中心副主任俞美兰说,目前他们实验室使用19L桶娃哈哈饮用纯净水,进行分子克隆、细胞培养等基础生物学实验。对水质要求较高的实验,一般用娃哈哈纯净水做一次水,再用微孔做二次净水。与其他水相比,娃哈哈纯水的离子浓度非常低,电导率也相应较低,产水水质稳定。
娃哈哈对60多所大学和实验室是免费的。
送100多吨纯净水。
娃哈哈纯净水在实验室受欢迎的消息也反馈到了娃哈哈公司。据了解,今年11月,娃哈哈启动了为精选实验室送水行动,宣布向全国60多所高校和实验室送水,共计100多吨纯净水。
此前,娃哈哈纯净水由国际知名应用生物系统公司Applied Biosystems推荐。实验室的一位一线研究员也在社交平台上对选择娃哈哈给出了具体的解释:“品牌可靠,质量稳定,口感香甜,无菌无杂质。”今年9月,娃哈哈推出“实验室水支持计划”,免费“承包”国内高校一年的实验室纯净水给科研机构,向科研致敬。
娃哈哈食品科学研究院副院长刘冠臣表示,娃哈哈纯净水采用模拟自然土层过滤的多层深度过滤技术,辅以活性炭吸附净化处理,结合国际先进的反渗透深度净化技术进行逐层过滤和两级反渗透处理,可去除水中的各种有害物质和杂质。水质纯净,电导率小于5us/cm,达到实验室水位。桶装纯净水在高校和科研院所很受欢迎。
或许正如一位网友回忆的那样,“如果要说你和实验室里的某样东西有最深最重的感情,那就是娃哈哈纯净水,都是我自己搬进来的。”
【来源:都市快报】