小时候，住在农村的涛哥特别向往大城市的生活。
从小到大的事实就是大城市的生活不如“我住不起，我住不起，我生病不起等等。”，但是成年人的世界真的不容易。
俯瞰大城市的绝大多数人，站在顶端的人屈指可数。大部分职场人最终都会是平凡的，肩负房贷和家庭，奔波在外，时刻担心超标的警告信和体检报告。敢问，路在何方？
创业可能是中年突破。然而，说起来容易做起来难。你创造什么样的“事业”？如何“创造”？只有这两个问题的答案并不难。
在此，笔者结合实际调查研究相关信息，提出一种可能的创业方式——开便利店。
下面，本文将重点介绍开便利店的可行性，如何开便利店以及需要注意的风险点，希望能在你处于迷茫期的时候给你一些启发。
便利店创业的可行性
在正文开始之前，需要说明的是，本研究场景中的“便利店”位于三线城市和其规模以下的县镇(在一线和二线城市，加盟7-11、全家、罗森等便利店巨头可能比自营有更多的发展空)。
便利店创业之所以可行，主要有三个原因:
第一，创业门槛不高。与美甲店、宠物店等新兴店铺相比，便利店不需要掌握精湛的手艺，也不需要操作复杂的设备。与餐厅、服装店等传统门店相比，便利店的服务水平并不严格。运营人员通常需要具备技能，如进货、货物摆放、收银、礼仪等知识，短时间内即可使用。
第二，操作风险可控。便利店的成本除了一般商店的房租、员工工资、水电费等日常开支外，主要在进货环节——滞销导致的商品逾期问题，这是便利店无法回避的烦恼。但目前很多供应商都会为便利店提供换货、低价回购、赔偿等保障服务。对于一些产品，如小吃、饮料等。，使得便利店购买不畅造成的损失得到控制，从而降低开店风险。
第三，业态变化丰富，利润延伸表现强劲。便利店一般位于客流量大的地段，场景丰富:除了日常消费品的零售，便利店还可以设置时令果蔬的摊位，扩大关东煮、茶蛋、咖啡等热点小吃的零售面积。平日还可以兼营快递点、儿童娱乐场所、居民活动室等辅助业务(见图2)等等。
如何开便利店？
关于开便利店的细节，网上有很多便利店老手分享的实践经验。有兴趣的读者朋友可以通过知乎、微博、贴吧等多种渠道获取相关信息。
由于本文是一篇带有偏研究性质的调查报告，这里只列出几个重要事项，供大家有针对性地进行梳理和阐述:
1。开店前的两项准备
(1)充足的启动资金。俗话说“巧妇难为无米之炊”，创业需要原始资本。那么，开一家便利店需要多少钱呢？因为地区和城市之间发展水平有差距，开店的资金量自然不同。但开店费用的主要类别基本相似，整理如下(见表1):
(2)吃苦的心理准备。目前，许多一线和二线城市的便利店全天候运营(见图3)，最大限度地提供“便利”服务。相比之下，三线城市、县城、乡镇的客流相对较少，全天候的经营模式不是必须的，但12小时的营业时间几乎是底线。这需要操作者有相当的耐心和毅力。
2。选择一家“便利”商店
便利店往往设置在客流尽可能多的地段，充分发挥其“便利”的特点，接触到更多的消费者。但是，实际操作的逻辑并没有那么直接。客流量大一点的店收入当然会高一点，但是租金也会涨，经营成本也会继续上涨。经营者要权衡店铺的“收入-成本”情况，寻找合适的店铺位置。
3。明确的业务方向
由于便利店的经营辐射范围相对较窄，这种业态特征决定了便利店在某一地段开店时，必须有明确的经营定位，在有限的市场范围内深挖客户需求，充分挖掘潜在利润。为此，操作员必须:
(1)了解你的市场范围。比如有些便利店开在小区的出入口，它的市场范围很可能集中在这个小区群；有些便利店位于人流量大的地段，比如路口，所以它的市场比较广阔，客户群的范围就更不确定了。学校旁边也有便利店，顾客多为中小学生。与成年人相比，学生群体的消费习惯不同，等等。
(2)知道重点做什么样的产品。通常每个便利店在经营一段时间后，会逐渐出现自己的主打产品。比如一家大公司对面的小店，其顾客以公司员工为主，以零食、饮料、水果、盒饭等可食用商品为主；开设社区出入口的便利店主要以社区居民急需的食用油、盐、烟、酒、食品等日常商品为主。经营者在了解商品的主要类别后，可以采取歧视性定价(热销商品适当提价，滞销商品适当降价)、捆绑促销(热销商品和滞销商品组合销售)等措施，挖掘市场最大的经济利润。
需要注意的风险点
自古以来“开店容易，做生意难”。如何实际操作赚钱，需要具体情况具体分析。你可以通过阅读便利店老手们分享的经验，实地调研或者在网上采访同行，获得一些行之有效的方法。在这里，笔者整理了开店过程中需要注意的几个风险点:
(1)商业环境的变化。不管是跨国公司还是只占市场一角的便利店，忽视商业环境的改变，最后的结局都是破产，比如诺基亚、柯达、王安电脑等。我们用一个有趣的例子来详细说明一下，陆家嘴的Costa Coffee，曾经被戏称为“二等狗聚圣地”，一时繁华。然而，随着金融寒潮的到来，光顾Costa的客人也没有以前漂亮了，但Costa未能准确判断这一重要商业环境的变化，反而在店面装修上花了更多的钱，很快就以关门收场。
(2)赊销太大。零售行业对现金持有量的需求很高，以满足持续的采购流程。如果便利店经营者缺乏一套有效的借贷规则，过多使用赊销，如果不能按时收回欠款，门店很可能面临资金链断裂的危机。
(3)一直存在的骗局。任何生意，都可能遇到“坑”和“雷”，开便利店也不例外。最常见的问题，比如收假钱、进假货、卖货被骗等。，几乎随时都有可能发生，这就要求经营者做好足够的知识储备，防止欺诈。毕竟谁也不想被骗去总结经验教训。
最后需要指出的是，以上研究只是基于作者个人的调查分析，便利店运营中遇到的困难和突发事件可能要复杂得多。以开店为目标的朋友还是多做研究分析，慎重选择。毕竟，最终的商业“付款人”是他们自己。当然，笔者也欢迎有经验的“老兵”与本文面对面交流。
来源:苏宁金融研究院；作者:李涛，苏宁金融研究院见习研究员
