吃饭构成了人们日常生活中非常重要的一部分,不仅是生活的需要,也是很多人生活的乐趣。说到吃正餐以外的各种菜肴,街头巷尾的小吃也构成了饮食文化的重要组成部分。由于种种原因,大部分小吃只能困在家乡,但《杀出重围》中也有少数另类成功。
的哥烤冷面
来自东北,90年代出生,不到30年就风靡全国。无论是在哈尔滨寒冷的街道上,还是在江南宁静小镇的铺面上,都能看到它的身影。当然,最正宗的还得来自东北。鸡蛋一个,凉面一根,香肠一根,铺上去,然后放洋葱,香菜。最后根据自己的口味加入糖醋或者辣椒。基本上五六块钱就搞定了。
第二个肉夹馍
香脆的煎饼配香浓的酱肉,是很多人的极致享受。原产陕西,现在全国各地都能看到,衍生出牛肉、猪肉、鸡肉各种版本。总有一款适合你。
第三个螺蛳粉
与前两者相比,这一种通常以制成品的形式出现在超市或网店。广西人爱吃粉,这是众所周知的,但估计大多数人会提到螺蛳粉。得益于互联网极其强大的营销能力,越来越被人们所接受。你可能没吃过,但楼下超市肯定会买。
除此之外还有四川酸辣粉,新疆烤包子,广东肠粉长沙臭豆腐等等。不知道你吃过哪个?