没有信任，跑腿配送的商业模式还能行得通吗？

只要是代购，都有可能买到假货，跑腿也不例外。

3月20日，湖北武汉的李女士和她的朋友通过知名连锁店“亮亮蒸虾”订购了7道菜，然后跑腿送他们回家。

李女士查看后发现，7个菜里只有一个是该店生产的。其他六个菜装在不同大小和颜色的盒子里。虽然菜名相同，但来自其他餐厅。她问了店家才知道，根本没接到这个订单。

李女士饿了。平台订单来源/微博

好像是跑腿骑手接单后作弊，在不同的餐厅以更低的价格点了同样的菜，然后送到客户家里。

随后，饿了么官方也做出回应，称平台已联系消费者提供先行赔付，并安排专人与消费者沟通后续事宜。针对跑腿骑手可能存在的违法违规行为，平台已停止派单员的服务资格，并联动商家向相关部门举报。

图为负责跑腿的饿了么平台“蜂鸟配送”。来源/视觉中国

这个480元只涉及6道菜的“小”事，迅速登上热搜榜榜首，因为事件带出跑腿代购阴暗面的更多可能性——假货换人、与商家合作赚取差价等。，这让很多用户怀疑跑腿代购是否靠谱。有多少套路？

买“毛妮”吧

对于用户来说，跑腿买“假菜”确实会留下心理阴影。对此，骑手甘某回应称，6个菜是在其他店买的，因为离餐厅太远，担心排队时间太长，而且当时下雨，担心订单超时。其实和原单的差价只有20元。

现在，我正在联系这家餐馆的员工——“亮亮蒸虾(自来水店)”。他们说，日常大部分顾客都是直接从饿了么和美团平台下单，根据订单上菜品。据报道，亮亮蒸虾在武汉有有许多分店，它们都提供平台送货服务。但有时候可能是因为天气不好或者距离太远，超出配送范围，没人接单，所以用户会改叫跑腿服务。

该工作人员表示，从未听说过此类“假食品”投诉。

对于甘“担心加班”的描述，上述工作人员并不认同。“一般高峰时段点餐上菜，40分钟就能吃完。”

对于李女士收到的印有“蒸虾”的备忘录，工作人员回复称，该备忘录不是店里的。“我们的备忘录会打印时间，但这份备忘录上没有时间”。此前店家查看店内监控，称涉事骑手离店时只拿了一道菜，收款流水显示是手拿80元价位的葱烧龙虾。

对于骑手来说，打印备忘录并不难。现在淘宝平台上已经找到很多“订单打印机”，可以随身携带，通过蓝牙连接手机。美团和饿了么的订单，可以秒单。

相关订单打印机来源/淘宝官网

所以这个事件的演绎和还原并不难。客户点了跑腿服务后，这个订单只是平台出示的税单，并没有到达门店。接到订单的甘某可以复制订单，打印收据，然后删除原订单，点葱烧龙虾。

根据甘出示的订单记录，他在接到订单后，分几次下单，在其他餐厅支付了6个菜的费用，并交付给李女士。最后还是按照“亮亮清蒸虾”给的价格付款。

曾经，毫无疑问给“中间商”提供了诈骗的机会。

有的商家和门店合作，用户可以看到具体的菜单，比如茶、咖啡、烧烤，根据订单直接付款；也有一些业务，比如用户只指定商品，会根据收据付款。

闪商跑腿图来源/视觉中国

在这个过程中，也滋生了伪造收据和货物赚取差价的可能。代购跑腿时，骑手接单后会先替客户付款，发货后再统一结算。骑手的主要收入是按里程计算的跑步费用。

跑腿，常出问题

根据我们现在了解到的情况，饿了么、美团等平台并不少见。跑腿出错或者多花钱。

一位江西网友在评论中说，她曾经跑腿购买某固定品牌的洗面奶，她明确表示会从屈臣氏或者其他药妆店购买，但收到的产品都是杂货铺的，明显质量不高，甚至快过期了。

另一位湖南用户也在微博上抱怨，因为家里吃饭脱不开身，着急找跑腿的买了3斤羊肉，最后送来了5斤羊肉，肉质一般，但价格比预想的高，接近200元。

此外，很多用户还会遇到收费高的问题，因为跑步费用需要骑手提前支付。

但大部分担忧都指向骑手钻空和故意弄虚作假。

北京的一位用户告诉全现在，他和李女士有类似的经历。他在和朋友吃饭的时候，下单购买了“外婆家的春饼”套餐(这家网络名人店没有送货服务)。但是，跑者最后送来的饭盒和餐具上都没有店名。“春饼的味道不一样。我们都以为是假的，但因为没有办法证明，所以没有进一步深究。”

饿吗？在美团平台上，参与跑腿业务的配送员主要有两类，一类是平台的众包骑手。他们可以同时点外卖和跑腿。一个是全职跑者。比如有的公司和门店签订合作协议，可以雇佣配送员为相关门店跑腿。

美团跑腿骑手图远/视觉中国

相比之下，外卖配送的配送员与平台的关系更为密切——他们不能从外面接单，只能接受平台的订单。如果是饿了么，即使收了小费或者额外的费用，也只能留在50元内，否则就是违规；美团外卖员没有相关渠道获得额外收入。

这也暴露了这种商业模式的潜在风险。对于用户来说，因为订单是给骑手而不是商家的，所以实际上无法监控订单的执行情况。

针对此事件，亮亮蒸虾官方发布声明，将增加品牌专属外卖印章，解决食品在配送过程中掉落的隐患。增加食品追溯渠道，在外卖单上发放店长联系卡，方便顾客随时核实。此外，还将积极与外卖平台申请开通全城配送服务，让消费者直接选择熟悉的官方品牌店进行消费。

河南豫龙律师事务所律师付剑认为，饿了么平台只控制运行费用，而代购商品费用由骑手自己控制。在规则的设定上，饥不择食？平台存在监管过错，费用未“专款专用”。

网络名人的消费与信任危机

并不是跑腿外卖平台的主营业务。饿吗？说跑腿行业本身就是为了生活方便而产生的，是对外卖服务的补充。同城跑腿的玩家主要有两种。一是以30分钟内送达为主的“闪送”、“UU跑腿”等初创公司，主要配送重要物品。另一家由JD.COM的美团、饿了么等互联网平台运营。

在回应中，饿了么提出开通全城配送服务，让消费者直接选择熟悉的官方品牌门店进行消费。

跑腿的需求很大程度上是网络名人店带来的。无论是“亮亮蒸虾”还是“外婆春饼”，都是当地有名的“网络名人店”。在饿了么跑腿业务板块，专门设立了“线上名人店”专栏。包括喜茶等奶茶店、摩登中国奶茶店、星巴克等咖啡品牌店、烘焙店，甚至约克电子烟店。

饿吗？在跑腿业务里，有一个栏目叫“网上名人店”。来源/官网

因为排队时间长，那些刚红的店铺能给车友带来更高的溢价。而且这些网络名人店的菜单往往有很多同城的coser，所以有空房间被别人换掉了。

闪送员老白担心，更多的类似事件会让用户不再信任跑腿。他觉得跑腿生意本质上依赖于速度和信任。“效率高，评价高，才有可能接到更多的订单，保证收入。一旦出现大量投诉，调度员很难在短时间内接单。”