客房占据着酒店最重要的位置,是酒店的形象。除了硬件设施,最重要的是客房服务是否到位,客人是否满意。到位的客房服务会给酒店带来大量的回头客,吸引源源不断的新客户,为酒店创造良好的口碑。
当然,到位的客房服务,需要对每一个环节进行精准的把控,这就需要家政主管在客房服务的整体运作中给予很好的指挥和控制!
01
[In]
进入,字面意思是进入客房。进入客房时,服务员应注意以下几点:
(1)轻轻敲门三次,每次三次,声明自己是服务员。
(2)慢慢推开门,将“清洁卡”挂在门锁把手上,并保持打开状态,直到工作结束。打开灯,检查故障。
(3)将小垫毯放在卫生间门口的地毯上,将清洁筐(或清洁桶)放在卫生间的云桌边。
(4)打开窗帘和纱窗,使室内光线充足,便于清洁。
(5)开窗房间约5分钟,让室内空空气流通。
02
[撤回]
“撤”主要是更换客房用过的物品,处理客人留下的垃圾:
(1)排水冲洗马桶内的污垢,然后喷洗洁精“三缸”:脸盆、浴缸、马桶。然后,把客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、脚巾)去掉。

(2)按顺序检查衣柜和组合柜的抽屉。遗留物品要第一时间交给团队。如果你不能尽快归还给客人,在每日健康报告上做好记录。
(3)利用房间垃圾桶收集垃圾。如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,一定要熄灭后才能倒入垃圾桶,以免引起火灾。
(4)移除用过的杯子和器皿,添加床或餐具。
(5)清洁床铺,取出用过的床单,放入清洁车一端的布草袋内。
病床清洁步骤:
(1)取下枕套。
答:注意枕套内是否有手表、钱包、项链等遗留物品;
把枕头放在扶手椅上。
(2)拆下橡皮布。
折叠起来放在扶手椅上;
(3)取出床单。
a、床单要一张一张地揭开;
B.注意有没有带客人的物品;
(4)取下用过的床单和枕套。
a .将拆下的床单和脏枕套一起放入清洁车一端的麻布袋中;
[S2/]03
[商店]
“铺”,其实就是整理酒店房间的床位:
(1)按照酒店规定的铺床程序作为铺床方法操作;
(2)铺好的床要平整、对称、挺括、美观。
04
[洗涤]
铺床后要先打扫卫生间,留出一定的时间,等铺床扬起的灰尘落下后再用抹布除尘。卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按照操作规程进行,达到规定的卫生标准。清洁前打开排气扇,戴上手套。
(1)用清洁剂再次喷洒“三缸”。
(2)处理纸篓里的垃圾,扔旧的剃须刀片、破肥皂、用过的浴瓶、发瓶、牙膏等。扔进垃圾桶,然后一起扔掉。
(3)洗烟灰缸、肥皂碟、茶杯。
(4)洗脸盆,注意脸盆和水龙头上的污渍。
(5)浴缸、浴帘,用淋浴喷头冲洗浴缸和墙壁。
(6)用有标记的毛球清洗马桶、厕板、盖板。特别要注意清洗马桶的出水口、进水口、内壁和底座。
(7)擦干茶杯、烟灰缸、皂碟、擦拭篮、大理石架、脸盆和小水龙头、镜子、卫生间开关、插座、面巾、纸架、电话、淋浴窗帘杆、浴缸上壁、浴缸(内外都要用淋浴配件、衣钩、浴室门板、空气网等擦拭。).
(8)用另一块抹布擦拭马桶及其水箱。
(9)将清洗干净的垃圾桶放回原位,并将清洗干净的烟灰缸放回原位。
(10)用专用拖布擦拭浴室地面。清洗后的卫生间必须干净、干燥、无异味、无污垢、无肥皂、无水。
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[擦除]
“擦拭”主要是擦拭客房内的一些设施,检查房间内的电气设备和其他设施:
(1)从门外门铃开始,擦到门框、门内外,注意门把手和门后安全图的擦拭。
(2)顺时针从上到下擦拭房间的家具和物品,注意家具的底部和边角。
除尘时,值班人员应注意以下事项:
一、注意干抹布和湿抹布的区别:
用干布擦拭镜子、灯具、电视等设备;软体家具和织物应使用专用除尘器;不要用湿抹布擦墙纸上的灰尘。注意:各种遥控板与电脑键盘之间的缝隙一定要用酒精棉擦拭,以防细菌交叉感染。
b、检查房间内的电气设备
在除尘过程中,要注意检查电视机、音响、电话、小冰箱、灯泡等电器设备(尤其是电视机、灯泡、电话)是否有缺陷。一旦发现,应立即报修并做好记录。
c、除干洗外,房间内所有设施都要检查。
[S2/]06
[补充]
(1)补充卫生间用品,按统一要求摆放整齐。
(2)面巾纸和卷纸要折叠,美观,方便客人使用。
(3)“四巾”应按指定位置整齐摆放。
(4)补充房间物品要按照酒店要求的规格摆放整齐。
(5)供应杯子和器皿。
房间内的物品要根据酒店规定的品种和数量以及陪护的要求进行补充、补充和摆放,并注意朝向客人的商标。
2007年
[吸]
“吸”主要是打扫房间的地板。先把吸尘器的电线理顺,插上电源,把吸尘器拿到房间里再开机:
(1)先从窗户吸(有阳台的房间从阳台吸)
(2)吸地毯时,应先反纹,再顺纹推。
(3)吸边角时,如果有被家具挡住的地方,先家具,吸尘再复位。
(4)吸卫生间地板,注意改变拖把的功能,使其适用于硬地板,地板有水的地方不能吸,以防漏水,发生意外,吸尘时注意吸掉藏在地板缝隙里的毛发。
2008年
[检查]
“检查”主要是自查。打扫房间后,客房服务员应环顾房间并检查自己:
(1)看清洗是否干净。
(2)物品是否齐全。
(3)摆放是否符合要求。
(4)清洁用品或工具是否遗留。
(5)检查窗帘和纱窗是否拉上。
(6)是否空开关设置在正确的位置。
2009年
[邓] [/s2/]
“登房”主要是指服务员打扫完房间后需要注意的事项,并做好登记。
(1)关掉房间里所有的灯。(根据酒店规定)。
(2)轻轻关上门,取回“清洗”标志。
(3)进出房间登记的时间和制作房间的内容。
(来源:网络)








