“这可能是十多年来最贵的一年。”

今天是2月14日情人节，花卉市场又迎来销售高峰。记者走访了各大花卉市场，观察了网上卖花的情况。与去年相比，今年红玫瑰价格暴涨，99朵玫瑰价格超过千元。很多消费者大呼“买不起”。

“这可能是十多年来最贵的一年。”2月13日，长沙韶山南路一家花店的老板告诉记者。随着情人节的临近，鲜花迎来销售高峰，但不少消费者发现，今年的情人节玫瑰比平时贵了不止几块钱，不少店家也承认，今年情人节的鲜花价格确实比往年高了不少，而鲜花价格持续高的主要原因是今年鲜花供应量减少。

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情人节玫瑰均价18元

“平时8块钱只有一朵玫瑰。去年七夕，我记得10块钱的玫瑰只有一朵。为什么今年要19元一枝的玫瑰？”2月13日，长沙韶山南路一家花店内，一名男子一边挑选情人节花束一边问道。店主歉意地说，年后鲜花进价提高了，所以价格自然比往年高很多。最后，男方挑了11朵玫瑰，2朵百合，3朵向日葵，最后一共出了278元。“今年的花太贵了，不能送。”

不止一家花店。这两天，记者随机走访多家花店发现，今年鲜花价格普遍上涨。一枝玫瑰的价格从15元到25元不等，流行的向日葵、郁金香、百合等。也从13元到22元不等。

精品店老板马女士也说:“一上午就拿到了10束玫瑰花，花了2000元。在此之前，我可以得到30捆同样的钱。”

用红玫瑰经销商陈美惠的话说，这是近10年来的最高价格！往年99朵鲜切红玫瑰的花束要500多元，今年的花束近千元。

与线下门店形成鲜明对比的是电商直播间里的喊叫声:“宝贝们，接下来我给你们福利！40朵玫瑰，送一对桔梗，55.8元，现在拍照，马上发货，送顺丰冷链！”

电商直播间价格之所以这么低，是因为商家位于昆明斗南。昆明斗南花卉市场是亚洲最大的鲜切花市场。被誉为中国花卉市场的风向标和价格晴雨表。中国市场上每10朵鲜切花中就有7朵来自这里。

为什么今年花市这么火？中盐普华大学研究员洪前进说:“一是由于新冠肺炎疫情等原因，花卉种植面积减少，甚至部分花农转行；二是主产区昆明持续的阴雨天气和低温，影响了玫瑰花的产量和品质，大幅减少供应量。第三，因为运费飙升，很难买到进口鲜花。”

昆明花卉拍卖市场数据显示，2月5日起，鲜切花价格走势走高，市场进入“214”高峰期。“今年情人节备货期间，市场需求旺盛，但鲜花供应量比往年减少30%左右，涨价自然在情理之中。”花拍中心相关负责人表示。

采访中，多位花商表示，去年冬天，云南昆明等花卉产区多阴雨天气，气温普遍低于往年。花卉产量的减少导致了价格的上涨。此外，今年元旦和春节相对集中，对鲜花的需求也比往年有所增加。现在市场有些紧缺，疫情和春运都在一定程度上限制了人流和交通。多种因素综合起来导致了鲜花价格的上涨。

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市场需求没有明显下降。

虽然今年的鲜花价格比往年高了不少，但在节日气氛的加持下，不少店家告诉记者，今年的销量与往年基本持平，没有明显下滑。

这几天，大街上大大小小的花店里，玫瑰花都摆在最显眼的位置。一家花店的陶女士告诉记者，和往年一样，9支和11支玫瑰花束比较受欢迎，其中9支玫瑰花束售价188元，11支玫瑰花束售价228元。“因为今年贵，前几天有客户来找我问价，摇头就走了。我当时就觉得完了，不敢多买，但是真的到了时间点，销量一下子就上来了。今天我这里还有几个99朵玫瑰的大单。”

此外，为了促进销售，商店还想出了新的办法。记者在多家花店看到，柜台上摆放着许多包装精美的迷你花束。这种小花束往往以玫瑰、向日葵、紫罗兰等一两种抢眼的花为主。，有桉树叶，满天的星星，最后是一串灯。价格在50-80元左右。

“节日期间还是有仪式感的。虽然贵了点，但能让你老婆开心就值了。”马先生说。

店主包装的鲜花

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新一轮资本进入花道，篝火重燃。

也有业内人士指出鲜花价格暴涨的原因或与资本进入有关。“交易中心报价一出来，很多人根本不还价，有多少收多少。一级玫瑰的价格是近20年来的最高价。”一位在昆明从事花卉生意几十年的老板说。

从2003年到2013年，被称为中国花卉快速增长的黄金期，年销售额从70亿增长到200多亿。

从2013年开始，鲜花电商领域的融资事件已经超过50起，2015年达到顶峰，融资事件达到22起。当时赛道的玩家以垂直花卉电商为主，如花店时间、野兽派、Roseonly等。

2015年以后，拿到赛道融资的公司屈指可数。直到2019年，鲜花电商公司全年只融资两次，融资金额也只有3800万元。继2019年“鲜花第一股”爱尚鲜花、Huaji.com在全国中小企业股份转让系统终止挂牌后，鲜花电商领域融资陷入沉寂。

这期间，有时消费者会抱怨平台发的“每周一鲜花”质量忽高忽低，有时鲜花和材料搭配不好。

虽然痛点依旧，但是入局的人很多。淘宝、JD.COM、美团以不同形式介入；原来，Life.com和每日优鲜分别以极速推出了自己的品牌“本姑娘”和花儿；饿了么利用配送优势上线为企业订购鲜花；盒马鲜生将“白菜园”升级为“盒马园”；连优衣库都打起了花的“主意”.....花道之火重燃。

丁咚购物发布的《2021年消费趋势报告》显示，2021年，500万个家庭收到超过1.8亿束鲜花。此时，其花卉业务才上线一年多。

在盒马和丁咚购物APP上，记者看到两家都开启了“214”的预售模式，消费者可以提前预订，2月14日发货。

截至2月11日，盒马线上预售较去年同期增长459%，200元的花束销售最火爆，999元/束的99朵红玫瑰在上海和杭州预订最多。

丁咚用于买菜的“浪漫情人节”花栏品类主要包括玫瑰礼品花束，有1到99朵各种款式的红玫瑰花束，价格从88元到899元不等。

(盒马店的花，摄影/吴起)

丁咚购物鲜花项目负责人于水说:“根据目前的预订情况，今年丁咚购物情人节的鲜花销量预计是去年的10倍以上。”据悉，丁咚购物已与云南鲜花主产区的头部基地进行订单合作，在情人节期间提前锁定500万朵鲜花，避免情人节鲜花缺货，价格大幅上涨。

盒马鲜生相关负责人回复记者，“我们有专门的团队进驻云南，负责基地货源、标准制定、质量控制，同时构建了从产地到全国的冷链物流运输网络。”据介绍，盒马已在云南签约30个直采合作基地，设立了鲜花仓库，构建了完整的鲜花供应链。

从基地到产地仓，卖地仓，再到门店，意味着平台在一定程度上控制了供应链。

“我们发现用户在盒马买花的习惯越来越常规，买花像买菜的习惯也在逐渐养成。”盒马花园采购负责人颜路表示，从2020年到2021年，盒马花束和鲜切花的销售比例从7: 3变成了5: 5，这说明鲜花已经进入了人们的日常生活。

有研究机构预测，2023年花卉市场规模将达到1943.65亿元，这意味着赛道上的每一位选手都将有机会获得发展红利。

艾媒咨询首席分析师张毅表示，“鲜花已经成为中国消费者提高生活质量的重要标志，这意味着无论是鲜花需求，还是鲜花的生产、流通、消费等供应链，都已经到了快速发展的阶段。”移动互联网的发展更加便捷地连接了供需双方，客观上创造了巨大的市场。产地、质量、保存、储存、物流、价格...都影响着这个比赛中选手的奔跑速度。

据花时负责人介绍，“目前我们已经从单一的线上鲜花消费业务拓展到从个人鲜花消费到企业鲜花供应需求的全面供应。目前，我们还与许多社区电商和生鲜电商进行了密切合作，为他们提供优质的鲜花产品。”

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上游新闻综合

来源:重庆晨报